D. TÁBLÁZAT; SZÁLLÁSHELYEK - Ahimsa
Az Ahimsa Központ a találkozás, a fogadás és a megosztás olyan emberek között, akik nagyobb harmóniát szeretnének elérni életükben a test és a lélek egyensúlya révén.
A KÖRNYÉK FONTOSSÁGA az ayurvedában
Ayur = hosszú élettartam
Véda = tudás
Röviden, az élet és a hosszú élet tudománya.
A konyha az ájurvédában túlsúlyban van. Ez mindenekelőtt az első gyógymód krónikus betegségeink ellen. Ízletes és könnyen elkészíthető, minden összefüggéshez igazítva, minden személyiség számára az elmélet szerint Tridoshic
Melléknév, amely a 3 dósa megfelelő és jótékony hatását jelenti, például egy "tridoshic" növény vagy fűszer.
A kifejezés egy olyan személy természetét is minősíti, akinek 3 dása egyenlően (meglehetősen ritkán) oszlik el pszicho-testének felépítésében.
A három dósa egyike (Pittával és Kaphával), amely a mozgás és a változás elvét képviseli, minden, ami a testben mozog (levegő, folyadékok, neuronok, étel).
Az Akasha (éter) és a Vayu (levegő) elemekből áll.
A három dósa egyike (Vata és Kapha mellett), amely az átalakulás és az anyagcsere elvét képviseli a testben. Nevezetesen magában foglalja az emésztést.
Az agni/tejas (tűz) és az ap/jala (víz) elemekből áll.
A három dósa egyike (Pitta és Vata mellett), amely képviseli a test kohéziójának elvét, szerkezetét, kenését és folyékonyságát.
Az ap/jala (víz) és a prithvi (föld) elemekből áll.
Ez egyszerű és ésszerű elveken alapul:
- Kaját enni friss és egészséges (nem ipari és ha lehetséges bio), frissen elkészítve (előző nap nem melegítették fel)
- Egyél a mi szokásunk szerint Vikruti
Az egyén gazdasági állapota, amelyet dózái (Vata, Pitta és/vagy Kapha) egyensúlyhiánya határoz meg a kezdeti eloszlásukhoz (Prakriti) képest.
A kifejezés a betegség állapotára utal, mivel a doshák egyensúlyhiánya fokozatosan az egészség romlásához vezet: a testi funkciók rendellenes szabályozásától a szövődményén át a súlyos és mélyen gyökerező betegségekig.