Datolyaszilva gratin cukormentes recept - Healthy Cooking Blog gluténmentes laktózmentes

Recept cukor nélkül

Tudod Japán datolyaszilva vagy plaquemine ? Datolyaszilva néz ki, mint egy nagy narancssárga paradicsom, és íze szinte túlérett. Ez egy gyümölcs rendkívül gazdag A-provitaminban (karotinok). Datolyaszilva összehúzó (reszelő érzés a nyelven), ezért eszünk szinte túlérett, de vannak nem összehúzó fajták is.

Ez jelenleg a megfelelő évszak datolyaszilva elfogyasztására, október és január között élvezhető a legjobban. A datolyaszilva Kínában és Japánban őshonos, de a 19. század óta Dél-Franciaországban termesztik, észak felé is termeszthető, de délre néző kilátást kínál, és hideg széltől védve van.

4 fő részéreFelkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók

2 datolyaszilva
1 tojás
50 g mandula por
3 CS agave szirup
5 CS szójakrém

Melegítse elő a sütő termosztátját 6 vagy 180 ° C-ra.
Mossa meg és hámozza meg a datolyaszilva, távolítsa el a kocsányt, és vágja 4-re, mielőtt csíkokat készít.
Osszuk el a datolyaszilva szeleteket a ramekinek között.
Ezután készítse elő a készüléket, törjön ki egy tojást, és verje omletté. Hozzáadjuk a mandulport és összekeverjük. Hozzáadjuk az agave szirupot és a szójakrémet, és összekeverjük.
A készítményt elosztjuk a datolyaszilva fölött, és 15 percig tegyük a ramkineket a sütőbe.
Tálaljuk langyosan.

Karen borravalója

Apró megjegyzés a "cukor nélküli recept" kategóriáról, az általam javasolt cukor nélküli receptek nem nélkülözik az édes ízt, de természetes édesítőszereket használok, amelyek nem emelik az inzulint, ezért a cukor nélküli receptek alkalmasak cukorbetegek számára.

Gasztronómiai szakíró, egészséges ételekre és receptekre szakosodva glutén, laktóz, kazein, tojás vagy cukor nélkül. 8 könyvem van az elismerésemre. Szenvedélyesen az élelmiszer és az egészség közötti kapcsolat miatt, 2008-ban hoztam létre az Egészséges Konyha blogot, hogy segítsem az intoleráns embereknek a tiltások ellenére kapzsi étkezést.

Keressen meg:

Egy évig ettem datolyaszilva, és imádom. A főtt verziót azonban még nem próbáltam ki, csábítasz

A datolyaszilva az egyik kedvenc gyümölcsöm: imádom! Szóval nekem kissé szentségtörőnek tűnik főzni ... hacsak nincs datolyaszilvafa a kertedben - álmom! - és van bőséges gyümölcsöd!