DCBusiness tanulmány
Az illatok befolyásolhatják testtömegünket
A kutatók azt találták, hogy egyes szagok stimulálhatják a zsír felhalmozódását, vagy éppen ellenkezőleg, stimulálhatják azok elvesztését.
A tudósok felfedezték, hogy a Caenorhabditis elegans nevű féreg bizonyos szagok esetén felhalmozza a zsírt. A férgek anélkül is fogyhatnak, hogy megváltoztatnák étrendjüket, ha más szagoknak vannak kitéve.
A fogyás az étrend megváltoztatása nélkül bármely dietetikus álma. Ayse Sena Mutlu kutató a Baylor College of Medicine-től (Houston) és csapata megcsinálta. Caenorhabditis elegans féreggel!
Milyen csoda folytán? Megállapították, hogy bizonyos szagok aktiválják vagy inaktiválják a szagló idegsejteket, amelyek serkenthetik a zsír felhalmozódását, de nem befolyásolhatják a féreg étrendjét.
"Meglepő volt, mert úgy gondoltuk, hogy inkább az ízléssel kapcsolatos idegsejtek bevonását mutatjuk be" - mondja a kutató. "Az ilyen szagokra érzékeny emberek hajlamosabbak lehetnek az elhízásra, csak azt eszünk, amit szagolunk." - mondta Ayse Sena Mutlu kutató, idézi a Science & Vie.