DCMedical Diet a mediterrán térségben; megakadályozza a kognitív törékenységet; A v; rstnici
Mediterrán étrend FOTÓ: pexels.com
A mediterrán étrend segíthet az időseknél a kognitív törékenység megelőzésében és a formában maradásban - állapították meg a kutatók.
A gyümölcsökben, zöldségekben és más zöldségekben, olívaolajban és halban gazdag étrend serkenti az egészséges öregedéssel járó gyomorbaktériumok aktivitását, és csökkenti a gyulladásos reakciókkal járó baktériumokat - közölték öt ország szakértői.
A kutatók szerint egy ilyen étrend segíthet csökkenteni a törékenység és a kognitív hanyatlás progresszióját. Korábbi tanulmányok szerint a korlátozó étrend, amelyet sok idős ember követ, csökkenti a bél mikrobiómájának sokféleségét.Az Egyesült Királyság, Franciaország, Olaszország, Hollandia és Lengyelország szakértői azt akarták látni, hogy a mediterrán étrend egy évig történő követése javíthat-e az Agerpres által idézett források szerint a Gut folyóiratban (a British Gastroenterology Society-hez tartozó) megjelent tanulmányban résztvevők mikrobiómájának minősége.
A kutatók 612, 65 és 79 év közötti ember bélmikrobiómáját elemezték öt országban, egy meglévő étrend betartása vagy a mediterrán étrendre való áttérés előtt és után.
Az új étrend gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, zöldségekben, olívaolajban és halban gazdag, vörös húsban és telített zsírokban szegény volt, az idősek igényeihez igazítva.
Milyen vegyületek az ételben késleltetik az öregedést
A résztvevőket több csoportra osztották: akiknek már volt kognitív törékenysége, akik kognitívan törékennyé váltak, és akik nem tapasztalták a kognitív törékenységet.
A mediterrán étrend 12 hónapos követése jótékony változásokkal járt a bél mikrobiomjában, és csökkent baktériumok sokféleségét eredményezte.
A kutatók megállapították, hogy megnövekedett azoknak a baktériumoknak a típusa, amelyek korábban a törékenységet csökkentő indikátorokkal társultak, például a járási sebesség és a kézfogás ereje, valamint javultak az agyi funkciók, például a memória.
Ennek a kezelésnek a követése a potenciálisan káros gyulladásos vegyi anyagok termelésének csökkenésével is társult.
A kutatók szerint a legmeglepőbb megállapítás az volt, hogy "az étrendből adaptált mikrobiom markerei és az öregedés biológiai markerei (nemzetiségtől függetlenül) asszociációk következetesek".
"Kimutattuk, hogy nemcsak étrenddel, hanem folyamatosan összefüggenek a törékenység és a gyulladásos reakciók markereivel, megerősítve ezzel az egészség megőrzésének fontosságát kortól, testtömegindextől és nemtől függetlenül" - mondták a kutatók.
A tudósok szerint a változások nagyrészt az élelmi rosttartalom és a kapcsolódó vitaminok és ásványi anyagok - különösen a C, B6, B9, kálium, vas, mangán és magnézium - növekedésének voltak köszönhetőek.