DCMedical Diet hogy; tönkreteszi a látást
Egy bizonyos típusú étrendnek súlyos következményei lehetnek a látásra. A kutatók itt fedezték fel.
A Buffaloi Egyetem kutatóinak egy új tanulmánya (közvetlen kapcsolat) azt találta, hogy azoknak az embereknek, akik feldolgozott hús, sült ételek, magas zsírtartalmú tejtermékek és finomított gabonafélék alapján egészségtelen étrendet fogyasztottak, háromszor annyi volt. nagyobb valószínűséggel alakul ki makula degeneráció vagy késői AMD.
Az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) egy olyan szembetegség, amely idővel súlyosbodhat. Ez a súlyos, tartós látásvesztés legfőbb oka a 60 évnél idősebb embereknél. Ez akkor fordul elő, amikor a retinában lévő makula megsérül, ami a központi látás elvesztéséhez vezet. Ha túl későn fedezik fel, akkor ez visszafordíthatatlan állapot.
A tanulmány szerint a nyugati étrendi modellként ismert egészségtelen étrend nem volt összefüggésben a korai AMD-vel. A csapat ezt úgy találta, hogy elemezte azokat az alanyokat, akik 18 éven át (1987-1995.) Vettek részt az Atherosclerosis Risk Study in Communities-ben. Az alanyok által fogyasztott 66 különféle élelmiszer adatait felhasználva két mintát követtek: a nyugati étrend és a "körültekintő" étrend, ami kissé egészségesebb.
A nyugati étrend (WPD) vagy az amerikai standard étrend (SAD) egy modern élelmiszer-modell, amelyet általában a vörös hús, a feldolgozott hús, az előrecsomagolt ételek, a vaj, az édesség és az édesség, a sült ételek magas zsírtartalma, tejtermékek, tojás, finomított gabonafélék, burgonya, kukorica (és magas fruktóztartalmú kukoricaszirup).
Azok az alanyok, akiknek a vizsgálat kezdetén nem volt AMD-je vagy korai AMD-je, és követték az egészségtelen nyugati modellt, 18 évvel később nagyobb valószínűséggel fejlődtek ki késői AMD-ben.