DCMedical Legfrissebb; és népszerű étkezési szokások
Egészséges az étrend rendszeres korlátozása? Megszabadulsz a nem kívánt kilóktól? A kutatók válaszokat keresnek.
Egészséges szokások fogyasztása. Az egyik olyan étkezési szokás, amely az Egyesült Államokban egyre népszerűbb, az, hogy minden ételt egy bizonyos időben, egész héten elfogyaszt.
Varady Krista, a chicagói Illinois-i Egyetem táplálkozási docense elmondja, hogy többféle időszakos böjt létezik, beleértve a napi egy étkezést, az 5/2 módszert, amely ötnapos ünneplést és két napos kalóriatartalmat tartalmaz, valamint váltakozó böjtöt. napok. A böjt nem újdonság. Példa erre a hónap, amelyet a muzulmánok évről évre megünnepelnek a ramadán megünneplése során, amelyben napfelkeltétől napnyugtáig böjtölnek. Hasonló szokások találhatók más nagy vallási hagyományokban is.
De vajon egészséges és hatékony-e egy ilyen korlátozás? "Lehet" - mondja Varady, aki szerint egy idő alatt több mint egy tucat klinikai vizsgálatot végzett gyorson és egy diétán. Egy 2017-es JAMA belgyógyászati vizsgálatban Varady és munkatársai kimutatták, hogy az alternatív böjt ugyanolyan hatékony, mint a napi kalóriakorlátozás a fogyás és a fogyás fenntartása érdekében. "Alternatív böjtnapok esetén az emberek általában testtömegük 3–8 százalékát veszítik el három-12 hónap alatt." - mondta Varady. Ez mindkét alacsony zsírtartalmú étrend mellett működhet. valamint magas a zsírtartalma - teszi hozzá a szakember az American Heart Association szerint.
Egészséges szokások fogyasztása. Egyéb előnyök
Egy 2009-es tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb résztvevőnél csökkent az úgynevezett "rossz" LDL-koleszterin és a vérnyomás. Más vizsgálatok azt mutatják, hogy csökken az inzulinrezisztencia, ami a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával jár együtt, és a cukorbetegség a szívbetegség kockázati tényezője.
A korlátozott ideig fogyókúrázók fogyhatnak anélkül, hogy korlátoznák a kalóriabevitelt - mondta Satchidananda Panda, a kaliforniai La Jolla-i Salk Biológiai Tanulmányok Intézetének professzora és kutatója, az időkorlátos táplálkozásról szóló könyv szerzője. "Az időben korlátozott táplálkozás tudománya és előnyei nagyon különböznek az éhezés más formáitól" - mondta a kutató, megjegyezve, hogy az időben korlátozott táplálkozás a cirkadián ritmusok tudományán alapul, amelyek az egyes hormonokat szabályozzák.
Egészséges szokások fogyasztása. Az ecetes szúnyogok szíve
Egy 2012-es tanulmányban Panda és csapata két csoportra osztotta az egereket. Az egyik 24 órán át megette az összes cukros, zsíros ételt. A másik - ugyanaz az étel, de csak egy napi nyolc órás ablak alatt szabad enni. Mindkét csoport ugyanannyi kalóriát fogyasztott, de az állandóan étkezõ egerek elhízottak és betegek lettek, míg az idõben korlátozott étrendben lévõk nem.
A panda megmutatta, hogy a korlátozott ideig diétára szánt szúnyogok szíve 20-30% -kal fiatalabbnak tűnik, mint azt életkoruk sugallja. Az ecetes szív és az emberi szív hasonló, ezért Panda ésszerűnek tartja azt a következtetést levonni, hogy az emberek ugyanúgy profitálhatnak. A Panda kutatója reméli, hogy folytatja a kutatását, és kideríti, hogy az állatkísérletek során megfigyelt egészségügyi előnyök érvényesek-e az emberekre. Az okostelefon-alkalmazásából, a myCircadianClock-ból gyűjtött adatok pedig kulcsfontosságúak lehetnek: az alkalmazás segít az embereknek nyomon követni, mikor esznek, alszanak, edzenek, és kiegészítőket és gyógyszereket szednek.