DCNews Gyulladásos bélbetegség
Florin Șelaru, a Johns Hopkins Kórház és Egyetem (USA) orvos- és onkológiai professzora az "Egészségügyi Akadémián" beszélt a gyulladásos bélbetegségek növekvő előfordulásáról. A professzor szerint vannak arra utaló jelek, hogy a nyugati étrend, különösen a gyorsétterem, hozzájárul e betegségek kialakulásához.
Florin Șelaru orvos szerint a nyugati étrend növekvő mértéke miatt nemcsak Romániában, hanem az ázsiai országokban is nőtt a gyulladásos bélbetegségben szenvedők száma.
"Romániában növekszik a gyulladásos betegségek előfordulása, és számos lehetséges oka van. Valószínűleg a nyugati étel okozza, amelyet hazánkban egyre inkább használnak. A jelenség nem egyedülálló, jelen van más országokban, ahol a közelmúltig alacsony volt a gyulladásos megbetegedések előfordulása, például az ázsiai országokban, például Kínában. Mind a Krohn-betegség, mind a fekélyes vastagbélgyulladás növekszik. Hasonlóképpen az a feltételezés is, hogy minden összefügg a nyugati étrenddel. " - mondta Florin Șelaru.
Gyorsétterem, valószínűleg kockázat
Ugyanakkor meghatározta, hogy a betegséget elősegítő tényezők kölcsönhatásba lépnek egy genetikai hajlammal, ami a betegség kialakulásához vezet.
"A betegség patogenezise nagyon bonyolult. Vannak példák monozigóta ikrekre, más szóval azonosakra, akik ugyanabban a családban, ugyanabban a házban éltek, ugyanazzal az étrenddel, és egyiküknél e betegség kialakult, a másiknál nem. Más szavakkal, nagyon nehéz közvetlen kapcsolatot kialakítani mind a genetika, a betegség kialakulása, mind a környezet között, ideértve az étrendet és a betegség kialakulását is. Ez összetett betegség, nem pedig monogémiás. Nehéz étrendi ajánlásokat tenni, mert nehéz Mondjuk csak annyit, hogy a nyugati étrendben, amelyet mindannyian egyre többet fogyasztunk, ez ok-okozati, valami, ami kölcsönhatásba lép a genetikai hajlammal, és valószínűleg a gyorsétterem az egyik ok, amelyet néha inkriminálnak. azt mondani, hogy nincs elég adat ahhoz, hogy végérvényesen megmondhassuk, mit kell pontosan kerülni, hogy ne alakuljon ki ez a betegség "- mondta Florin Florelaru a DCNews" Egészségügyi Akadémiájának "adott interjújában is.