DCNews Miért nem jó; bei ap; közvetlenül utána; mas
A táplálkozási szakemberek szerte a világon nem javasolják a vizet inni étkezés előtt, alatt vagy után. Ezek a szokások negatív hatással lehetnek a szervezetre.
A táplálkozási szakemberek szerint körülbelül két órába telik megemészteni, amit eszel. Az étel a nyelőcsövön át a gyomorba, majd a vastagbélbe kerül, mielőtt eltávolítanák a rendszerből. Gyomor-rendszerünkben van bizonyos folyadék-szilárd arány. Ha étkezés előtt fogyaszt vizet, akkor nemcsak a folyékony komponenst tönkreteszi azáltal, hogy hígítja az elfogyasztottakat, hanem az emésztési folyamatot is rögzíti, mert az étel most sokkal gyorsabban jut be a vastagbélbe, mint kellene. Ezért nem tanácsos vizet inni közvetlenül étkezés előtt.
A táplálkozási szakember nem javasolja az étkezés közben a vízivást, mert az nemcsak az emésztést erősíti, hanem megakadályozza a tápanyagok természetes felszívódását az emésztés után.
A táplálkozási szakemberek szerint 30 perces ablak ajánlott étkezés előtt és után is. Ezen 30 percen belül a rendszer az emésztés következő szakaszába lép.
A tanulmányok szerint elengedhetetlen egy bizonyos rés fenntartása étkezés után, mivel ez is segíti az alapvető tápanyagok felszívódását. Az étkezés után azonnal ivóvíz hajlamos hígítani a gyomornedvet. Gyomrunk azonban ügyesen képes felszívni a vizet, de az étkezés utáni vízfelesleg hígítja az emésztéshez elengedhetetlen enzimeket. Erre az emésztőenzimek alacsonyabb szekréciója válaszol, ami viszont égésekhez és savassághoz vezethet.