DCNews Pl; énekel; br-vel; nz; édes; és mazsola

300 g liszt 120 g vaj1 evőkanál cukor2 evőkanál tejföl

500 g túró 2 evőkanál tejföl 150 g arany mazsola 1 tasak vaníliás cukor 3 reszelt citrom vagy narancshéj (vegyszerrel nem kezelt)

1 teáskanál lisztet

Pite édes sajttal és mazsolával. Készítsük el a pite tésztát. Tehát keverje össze a lisztet a cukorral, a tejszínnel és a vajjal, majd gyúrjon megfelelő méretű tésztát, amelyből két lepénylemez terül el. A vajjal kikent és liszttel kibélelt serpenyőbe egy lapot teszünk.

Pite édes sajttal és mazsolával. Keverje össze a sárgáját ízlés szerint a sajttal, tejszínnel, vaníliás cukorral és citrushéjjal. A tojásfehérjét külön verjük addig, amíg hab nem keletkezik, majd a mazsolával együtt keverjük össze tojássárgájával és sajttal.

Pite édes sajttal és mazsolával. A kapott lepényösszetételt a tálcán lévő lap fölé helyezzük, a második lepedővel letakarjuk, krémmel megkenjük, és a tálcát 30 percre a sütőbe tesszük.

---