DCNews Pr; jitura kinder Felie de Lapte, f; vágott; n eset

Meg akarja lepni gyermekét? Nos, ez a recept mindenképpen örömet szerez. A "Szelet tej" kedves sütemény tökéletes desszert.

dcnews

összetevők

5 tojás 100 gr nyerscukor 100 gr liszt 50 gr fekete kakaó, 50 ml napraforgóolaj 50 ml tej 1 sópor 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vanília kivonat

250 ml édes tej 2 evőkanál keményítő 100 gr fehér cukor 200 ml tejszín krémhez 250 mascarpone 1 tasak zselatin 50 ml hideg víz 50 ml Amaretto vagy mandula esszencia ízlés szerint

Kinder "Szelet tej", házi készítésű. Finom recept. Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét összekeverjük egy csipet sóval. A sárgáját összekeverjük a cukorral, egy kicsit hozzáadjuk az olajat, majd a tejet - írja a gustos.ro. Szitáljuk össze a lisztet a kakaóval és tegyük a sárgájára. Keverjük össze, végül adjuk hozzá a tojásfehérje habot. A tetejét 180 fokosra fűtött sütőben 13-15 percig sütjük. Miután kihűlt, vágja félbe.

Kinder torta "Szelet tej", házi készítésű. Finom recept. Krém: tegyen hideg tejet egy dupla aljú serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és keményítőt. Keverjük körte típusú huzallal, amíg a keményítő fel nem oldódik. Tedd a tűzre, és addig párold, amíg meg nem sűrűsödik. Mindig keverje hozzá a tejszínt, hogy ne ragadjon meg. Tegye az élelmiszer-fóliát közvetlenül a tejszín fölé, és tegye hűtőbe lehűlni. Hidratálja a zselatint hideg vízben 10 percig.

Kinder "Szelet tej", házi készítésű. Finom recept. Keverje össze a krémet, amíg lágy hegye nem lesz. Add hozzá a mascarponét és az Amarettót. Keverjük össze, amíg be nem épül. Helyezze a zselatint néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe, keverje addig, amíg fel nem oldódik. Adjuk hozzá a tejszínhabhoz, keverjük össze, végül adjuk hozzá a csirke- és tejszínkrémet (kissé langyos lehet), keverjük össze, amíg be nem épül.

Kinder torta "Szelet tej", házi készítésű. Finom recept. Tálcába, ahol a tetejét sütte, tegye az első pultlapot, adjon hozzá tejszínt és habosítsa, majd tegye a második lapot. Hűtőbe tesszük 3 órán keresztül vagy egy éjszakán át.