DCNews szénhidrát; i, gr; simi, fehérje
Andreea Sava újságíró elmondása szerint nem javasol olyan étrendet, amely fehérjék, szénhidrátok vagy zsírok eltávolítását foglalja magában.
"A testnek mindenre szüksége van. Természetesen nem azonos arányban" - írja az újságíró blogján.
Az egészséges táplálkozás élelmiszer-prioritásainak sorrendje
1. Alapvető ételek
A test fő energiaforrásának a gabonafélékből származó vágott élelmiszerekből kell származnia - mondja Mencinicopschi professzor, akinek elveit én is szentséggel követem. Vagyis: kenyér, tészta, gabonapehely. Teljes kiőrlésű lisztből. Tehát, ellentétben az elmúlt évek trendjeivel, amelyek megmondják, hogy mennyi a hizlaló szénhidrát, ezeknek kell lennie az étrend alapjának, nem pedig koncentrált zsíroknak vagy édességeknek.
2. Zöldségek és gyümölcsök
Ezek a fő vitamin- és ásványianyag-források, tehát az egészség. Még akkor sem hiányozhatnak a napi menüből, ha fogyni akar, bár a gyümölcsök a magas fruktóz-bevitel révén meghízhatnak, ezért gondosan kell enni.
3. Egészséges fehérje- és zsírforrások
A tejtermékek szintén alapvető élelmiszerek, amelyeket minden nap el kell fogyasztani a fehérje, a zsír és a kalcium beviteléhez, ami elengedhetetlen a csontrendszer számára. Az ebbe a kategóriába tartozó termékeket azonban másként fogyasztják, és az étrendben eltérő időszakossággal kell rendelkezniük.
Tojás, hús és hal sem hiányozhat a napi étrendből. Ne keverje őket. A szervezetnek nagy gondjai vannak a különböző típusú fehérjék lebontásával.
A csirke nagyon jó, akárcsak a hal. A vörös hús az egészség szempontjából is elengedhetetlen, mert ez a fő vasforrás. Heti kétszer ajánlott fogyasztani. Válasszon egyféle húst étkezéskor. Ez az egyetlen feltétel.
Az olívaolaj, az avokádó, az óceáni halak, különösen a lazac, a magvak és mindenféle dió az egészséges zsírok nagy forrása, amelyekre különösen az idegrendszernek van szüksége. A napi tápanyagok bevitelének körülbelül 20% -át zsíroknak kell képviselniük.
Természetesen mindez egészséges forrásokból származik. Tehát itt vannak.
Egészséges források listája az egyes kategóriákhoz
sült pulyka szardínia sovány vörös hús tojás görög joghurt sovány sajt kátrányos petrezselyem