Definíció Fekete tea Futura Santé

Marie-Celine Ray

Újságíró

A fekete tea a Camellia sinensis, Kínában őshonos növény szárított leveleiből készült ital, amelyet zöld tea készítéséhez is használnak. A fekete tea gyártási lépéseivel és összetételével különbözik az utóbbitól. A világon előállított teák többsége fekete tea, megelőzve a zöld teákat. A fekete tea a leginkább fogyasztott tea Franciaországban és Angliában.

fekete

A tealeveleket leszedés után megszárítják, feltekerik és erjesztik. Ez a lépés felszabadítja az aromákat, és néha megváltoztatja a színét. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/7/9/5/7951943cc1_85596_couleur.jpg "data-url ="/tudományok/meghatározások/fizikum-szín-4126/"data-more =" Read more "> a levelek színe, amelyeket ismét szárítanak és válogatnak. Infúzióban a fekete tea sötét színű. Gyakran szárított gyümölcsökkel (narancs), virágokkal (jázmin) vagy nélkülözhetetlen ízesítéssel kerül forgalomba. olajok (bergamott).