DiabeteMagazine olasz töltött kagyló

• 30 nagy kagyló• 4 paradicsom• 1 csipet chili• 2 hagyma• 2 gerezd fokhagyma• 6 ág petrezselyem• olivaolaj• 30 g őrölt mandula• 5 evőkanál. zsemlemorzsa• só bors

diabetemagazine

• A kagylókat mossa le sok vízzel, és késsel kaparja el. Dobjon el minden nyitott vagy töröttet.

• A kagyló rúdjának meghúzásával távolítsa el a bysusust.

• Öntse a kagylókat egy nagy lábosba, és fedje le 4-5 percig, amíg ki nem nyílnak. Héjazzuk meg őket, és tartsuk meg a gyönyörű héjakat a tálaláshoz.