A baktériumokról, a higiéniáról és a hisztériáról macskák ugatásakor - házi tigrisek

Magazin macskatémákhoz

Nem is olyan régen egy jól ismert disznót hajtottak át újra a közösségi média faluban. Mégpedig a nyers etetés során veszélyes csírákkal való megfertőződés kockázata, ismertebb nevén B.A.R.F. Míg egyesek (még egyszer) azt szorgalmazták, hogy a nyers hús nélkül maradjanak teljesen, mivel a kész takarmány teljesen csíra mentes és egészséges, és így tovább, a másik frakció ellenezte ezt, kigúnyolta a figyelmeztetést és összehasonlítást végzett a WC-ajtókkal. Ha engem kérdezel, nem mindkettő a legjobb. Mert, mint oly gyakran, az igazság között van.

Egy holland cikk (azaz egy tudományos publikáció) volt a felelős a legutóbbi vitáért, amely a zoonotikus baktériumokkal és parazitákkal foglalkozott a macskák és kutyák B.A.R.F. takarmányában. A zoonotikus azt jelenti, hogy kétlábú barátai megfertőzhetik a megfelelő parazitákkal és baktériumokkal bársony mancsain (vagy egy másik állaton) keresztül és fordítva. Ezenkívül értékelték az általános mikrobiológiai minőséget (a baktériumok teljes száma) és a higiéniai minőséget (az E. coli alapján). Minden alapvetően nem baj, és mindenképpen fontos nekünk, embereknek, amikor a nyers hússal foglalkozunk, de a mi cicánknak is (főleg azoknak, akiknek nincs ilyen nagy immunrendszere).

Amit most kivizsgáltak?

A vizsgálat részeként 35 nyers hús takarmányt (-18 ° C-on fagyasztva) 8 különböző márkától és 14 kiskereskedőtől vásároltak és tároltak Utrechtben és annak környékén az elemzésig. A 35 termékből 15 (43%) csak húst és állati melléktermékeket tartalmazott, amelyek közül 5 csak egy állatfaj (csirke és nyúl) húsát és melléktermékeit tartalmazta, 20 (57%) egyéb összetevőket tartalmazott a húson és melléktermékeken kívül, mint a rizs vagy a zöldség. A vizsgált takarmányokban lévő hús és állati melléktermékek csirkéből, marhahúsból, bárányból, kacsából, nyúlból, lóból és pulykából származnak.

Szeretné tudni, hogyan teheti otthonát még macskabarátabbá?

Ezután feltétlenül nézze meg az INGYENES macskabarát otthon online tanfolyamunkat.

A kereskedelmi forgalomban lévő B.A.R.F. étkezéseket négy zoonotikus baktériumra és kétféle parazitára teszteltük.

Szigorúan szólva:

E. coli 0157: H7
ESBL-termelő E. coli (antibiotikum-rezisztens csíra)
Listeria monocytogenes
Salmonella fajok
Toxoplasma gondii
Sarcocystis fajok

És mit tárt fel a nyomozás?

Csíra	Termékekben található	Százalékban
E. coli 0157: H7	8.	23.
ESBL termelő E. coli	28.	80
Listeria monocytogenes	19-én	54.
Egyéb Listeria fajok	15-én	43
Salmonella fajok	7.	20
Sarcocystis cruzi	4	11.
Sarcocystis tenella	4	11.
Toxoplasma gondii	2	6.

A takarmány általános mikrobiális minősége elfogadható volt, de két termék meghaladta az emberi fogyasztásra szánt darált és mechanikusan leválasztott húsra vonatkozó higiéniai kritériumokat. Az E. coli higiéniai kritériumait illetően a vizsgált termékek 40% -a nem felelt meg az emberi fogyasztásra vonatkozó minimális higiéniai követelményeknek.

És hogyan értékelték a kutatók az eredményeket?

A tudósok azt javasolják, hogy figyelmeztessék az embereket a háziállatok etetésével járó lehetséges kockázatokra, és képezzék az állattartókat a személyes higiéniáról és a nyers húsételek megfelelő kezeléséről. Ezenkívül figyelmeztető és kezelési utasításokat kell mellékelni a termékcímkékhez.

Rámutatnak arra is, hogy a kis mintanagyság és a randomizált szelekció hiánya nem teszi lehetővé a fertőzési arány általánosítását és kockázatelemzést

Mit mondhat ez most nekünk?

Nem titok, hogy vannak kockázatok a nyers hús kezelésével, akár emberi fogyasztásra, akár macskáink számára. De mindig az a kérdés, hogyan lehet ezeket kezelni.

Alapvetően olyan, mint biciklizni. Valami mindig megtörténhet, amikor felszállsz a motorodra. Mindig fennáll annak a veszélye, hogy elesik vagy balesetet szenved. Most elhelyezheti a biciklit a kanyarban, és soha többé nem nyúlhat hozzá, de sisakot is felvehet, és a kerékpárúton haladhat, és nem az utca közepén. Attól függően, hogy a saját egészségével hogyan mennek a dolgok, az is jobb lehet, ha teljesen elhagyja a kerékpározást. Bár valójában egészséges.

Aki bárkál, vállal felelősséget bársony mancsa táplálkozásáért. És ahogyan azt is tudnia kell, hogy a helytelen ugatás egészségkárosodást okozhat, azt is tudnia kell, hogy a nyers hús kezelése kockázatokkal jár, és milyen higiéniai intézkedéseket alkalmaz ennek érdekében saját és saját tigrisei érdekében. minimalizálhatja. És ez valójában nem is olyan nehéz.

A feltörekvő fagyasztónyitó itt az óvodában nagyon fontos pontot tanult: „Minden gyermeknek meg kell mosnia a kezét, meg kell mosni a kezét. Mosson kezet, mosson kezet, amíg tiszták nem lesznek! " * énekel *;-)

Egyéb ésszerű higiéniai intézkedések a nyers etetéshez

Ésszerű intézkedések hús/takarmány vásárlásakor

nincs hús Hollandiából (vicc);-)
A hús elkerülése a gyári gazdálkodásból
Vigyázzon alaposan a helyi beszállítókra és a fagyasztott hús-diszpécserekre, és ha szükséges, kérjen információt a hideglánc fenntartásáról a feldolgozás, tárolás, higiéniai intézkedések és az ellátási források során

Fenntartja a hideg láncot, megfelelően leolvasztja, gyorsan feldolgozza

Mindig legalább 10 napig fagyassza le a húst legalább -20 ° C-on (a fagyasztó hőmérője a biztonság kedvéért)
A BARF ételeket és a nyers húst mindig kiolvasztja a hűtőszekrényben (sok csíra, különösen a baktérium, fagyos hőmérsékleten pihen, de felolvasztáskor újra aktiválódik, szobahőmérsékleten vagy meleg vízben felolvasztva rendkívül gyorsan szaporodik)
Fenntartja a hideg láncot, és győződjön meg róla, hogy a szolgáltató ezt csinálja (főleg nyáron jobb, ha expressz kézbesítést választunk, hűvös zacskóval/ládával vásárolunk)
A húst a lehető legrövidebb időn belül hűtőszekrényben tárolja (daráljuk max. 6-8 óra, a hal max. 12 óra, a "normál" hús legfeljebb 2 nap)
A húst zárt tartályokban, hűtőszekrényben, egyéb ételektől elkülönítve tárolja
A húst csak a szükséges mértékben olvasztja fel (kiolvasztva az is jobb), és a lehető leggyorsabban fagyassza le (készülék gyorsfagyasztó gombbal vagy hasonlóval).
Vágáskor vágja le a csomagolást
Dobja ki a kiolvasztott vizet a kockázatos húsfajtákra (például baromfira)
Különösen ne olvasztsa a baromfihúst a mikrohullámú sütőben

Ésszerű higiéniai intézkedések az előkészítés során

Az elkészítés előtt és után alaposan mosson kezet szappannal és vízzel
Használjon eldobható kesztyűt
Öblítse le a hús/takarmány csomagolását közvetlenül az elkészítés után a kukában, és ne a konyhában
A deszkákat, tálakat, késeket és egyéb eszközöket az elkészítés után tisztítsa mosogatószerrel nagyon forró víz alatt; műanyag nélkül csinálni
Az előkészítés után mosogatórongyokat és konyharuhákat forraljuk fel
Rendszeresen, legalább hetente egyszer cserélje ki a mosogatószivacsot és a mosogató kefét, ha szükséges, használja a saját szivacsát és keféjét a macskák számára, és külön tárolja őket
Alaposan tisztítsa meg a mosogatót nagyon forrón (gőztisztító, ha van)
Az első durva tisztításhoz használjon konyhai papírt
Tisztítsa meg a konyha padlóját a lehető legmelegebben (ha szükséges, gőztisztítót), a fehérekbe is tegyen padlószöveteket

Ésszerű higiéniai intézkedések etetéskor

Használjon üveg vagy kerámia tálakat
Tiszta tálakat minden nap nagyon forrón
Étkezési szőnyegek pamutból (mosható gépben) az etetőhely előtt macskáknak, akik szeretnek enni a tál előtt és mellett
Tisztítsa meg az etetőterületet naponta (ha szükséges, gőztisztító)
Nyáron tartsa az ételadagokat hűvös állapotban (pl. Fagyasztott vízzel ellátott tányérral)
Öblítse le a használt fagyasztókupákat közvetlenül nagyon magas hőmérsékleten
Rendszeresen ürítse ki a hulladéktartályt, és legalább hetente egyszer öblítse le forró vízzel
Amikor zsákmányt (naposcsibéket stb.) Ad a macskáknak, zárja be őket egy könnyen tisztítható helyiségbe (pl. Fürdőszoba), vagy etesse ki kint

Különleges esetek, különleges intézkedések

A legtöbb esetben a felsorolt intézkedések teljesen elegendőek ahhoz, hogy minimalizálják az emberek és állatok veszélyeztetésének kockázatát a nyers hús kezelése vagy fogyasztása miatt.

Különös figyelmet kell fordítani pl. B. Szükséges, ha ...

maga immunhiányban szenved/immunszuppresszív gyógyszereket kap.

kisgyerekek élnek a háztartásban.

a macska krónikusan beteg.

a macska immunhiányban szenved/immunszuppresszív gyógyszert kap.

a macska terhes vagy cicákat szoptat.

a cicák nagyon fiatalok.

a macska alulsúlyos/ápolni kell.

Ezekben az esetekben az esettől függően valóban kerülnie kell a csíra szempontjából kockázatosabb húsfajtákat (pl. Baromfi) és/vagy ha nem vagy alkalmas önmagadra, bízz meg másokat a háztartásban az elkészítéssel és az etetéssel. Bizonyos esetekben pl. B. krónikus toxoplazmózisban szenvedő macskáknál, vagy ha maga z. B. szerzett vagy veleszületett immunhiányban szenved, vagy terápiásan elnyomott immunfunkciónak van kitéve (pl. Szervátültetés után), jobb lehet a macskák húsának alapos melegítése és nem nyers etetése, vagy kiváló minőségű nedves táplálék használata.

Ami különösen az antibiotikumokkal szemben rezisztens csírákat illeti, másokat is jobb, ha kerüljük a gyári gazdálkodásból származó húst, és előnyben részesítjük a legelőgazdálkodásból származó termékeket (lehetőleg ökológiai és darálatlan).

Csecsemők/kisgyermekek és csupasz macskák

A kisgyerekes háztartásokban is lehet nyersen etetni a macskákat, de a csecsemőket nem szabad fürdeni a mosogatóban/a BARF-et nem szabad felolvasztani a (baba) fürdőkádban, és az utódokat távol kell tartani az etetési helyektől és tálaktól (nemcsak BARF, de főleg száraz étellel!). Ez lehet z. A B. könnyen kezelhető chip-vezérlésű automatikus adagolókkal vagy rácselemekkel, és gyakran értékelik azok a cicák, akik szeretnek zavartalanul etetni.

Magától értetődik, hogy alaposan mosson kezet, miután érintkezik a nyers hússal/BARF-tal, mielőtt újra felvenné a babát.

Az USA-ban a gyermekorvosok figyelmeztetnek a száraz ételekre is, amelyekben többször találhatók szalmonellák és más baktériumok. A szalmonellával kapcsolatos számos visszahívás a száraz élelmiszerekre vonatkozik. Például az Egyesült Államokban három év alatt ismétlődő szalmonella fertőzések fordulnak elő az embereknél (főleg két évnél fiatalabb gyermekeknél), amelyek végső soron egy adott termelő létesítményből származó szennyezett száraz kutya- és macskaeledelekre vezethetők vissza.

van Bree, FPJ., Bokken, GCAM., Mineur, R., Franssen, F., Opsteegh, M., van der Giessen, JWB., Lipman, LJA., Overgaauw, PAM. (2018) Macskák és kutyák nyers hús alapú étrendjében talált zoonotikus baktériumok és paraziták Veterinary Record 182, 50. [↩]
Behravesh, Ferraro, Deasy és mtsai. (2010) A szennyezett kutya- és macskaeledelhez kapcsolódó emberi szalmonellafertőzések, 2006-2008. Pediatrics 2010. szeptember, 126 (3) 477-483; DOI: 10.1542/peds.2009-3273 [↩]

Anikától

Anika Abel a Haustiger magazin alapítója, és a Katzvard online akadémia oktatójaként segít a macskatulajdonosoknak a bársonymancsok ismereteinek bővítésében. A kiképzett macskapszichológus (ATN) és a kora felébredők meggyőződése elkötelezett az ataxia macskák mellett, és gyakran 48 órás napokról álmodik. Kövesse a négyszeres fagyasztónyitót a Facebookon, a Twitteren vagy az Instagramon. Anika képesítésével kapcsolatos részletek megtalálhatók Katzvard előadó oldalán és cégének honlapján.

Üdvözöljük a Haustigerben - a kissé eltérő macskamagazinban

Itt először? Kövess minket

Keresés és (remélhetőleg) megtalálás

Oszlopunk

Emma elmagyarázza: Szakértőktől és gőzösöktől

A világ nagy, és sok ember van ott, akinek van mondanivalója, vagy legalábbis komolyan gondolja. Ugyanez van az interneten is. Azonban az.

Legfrissebb cikkeink

Myiasis - macskák légykölyves fertőzése

Koronavírusok macskákban - Válaszok a gyakori kérdésekre

Könyvismertetés: Holisztikus fájdalomterápia kutyáknak és.

14 kérdés, amelyet feltétlenül feltennél magad előtt.

A macska etilénglikol-mérgezése

Akadémiánk: Katzvard

Szeretne többet megtudni arról, hogyan adhatja macskájának a lehető legjobb életet?

Ezután tekintse meg online tanfolyamainkat.