Diet Dash - CSID Mi folyik doktor
A Dash-étrend az étkezési szokások megváltoztatását szorgalmazza az egészségesebb test érdekében. Tanulmányok kimutatták, hogy az étrend mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást csökkentette.
A Dash diéta tükrözi a mediterrán étrendet, amely azt tanácsolja, hogy együnk minél kevesebb vörös húst és minél több zöldséget, gyümölcsöt és gabonafélét. A zsír nem hirtelen emeli a vérnyomást, de fontos szerepet játszik a szív és az erek egészségének befolyásolásában. Az enyhe magas vérnyomásban szenvedők esetében a vérnyomás csökkenése a DASH diéta és az alacsony sótartalmú étrend 11,5/5,7 Hgmm (szisztolés/diasztolés) kombinációjának köszönhető, ami egyenértékű a gyógyszeres változással.
Tippek magas vérnyomásos betegek számára:
- Tartalmazza a káliumot és a kalciumot joghurt, sovány tej és banán fogyasztása révén!
- Válasszon búzából készült ételeket, például 100% búzakenyeret és zabot!
- Korlátozza a konzervek és a konzervek fogyasztását!
- Fogyasszon friss vagy szárított gyümölcsöt és apróra vágott zöldséget!
- Kerülje a zsírokat és a fűszereket!
Az étrend napi kb. 2000 kalóriát tartalmaz. Javasoljuk, hogy próbálja felvenni a következőket:
- 1250 milligramm kalcium;
- legfeljebb 5 milligramm kálium;
- fél gramm magnézium.
De ez a terv nem tartalmaz követendő menüt. A diéta jellemzően amerikai, de kevesebb zsírt és minél több zöldséget és gyümölcsöt kell enni. Zöldségek: spenót, csalán, loboda, stevia, saláták, borsó, burgonya, fehérítő, sárgarépa, paradicsom, bab, szójabab, lencse, borsó. Gyümölcsök: alma, őszibarack, barack, szőlő, dinnye, banán, citrusfélék, ananász, kivi, szilva, körte, eper. Az ételnek a lehető legszínesebbnek kell lennie. Vörös káposzta, kaliforniai paprika, hüvely, retek, hagyma és sárgarépa segítségével adjon élénk színeket.
A gabonaféléket és a tejtermékeket a lehető legkevesebb zsírfogyasztással ajánlott fogyasztani. A nátrium szerepét a vérnyomás befolyásolásában tanulmányozták és megfigyelték a diéta során, és kiderült, hogy alacsonyabb a vérnyomás. A só is hozzájárulhat. A kalcium, a kálium és a magnézium segíthet a vérnyomás csökkentésében. Inglobeza a Dash diéta alapelvei életstílusában, és mozogjon minél többet!