Diéta - 2. táblázat

Az elhízás nemcsak esztétikai probléma, nagyon gyakran számos más betegség is kíséri. Ebben az esetben egy személy felteszi magának a kérdést - hogyan lehet kombinálni a fogyást a gyógyító hatással. 2. diéta - a legjobb megoldás a felesleges kilók megszabadulására azok számára, akiknél akut vagy krónikus gyomorhurut, bélgyulladás, vastagbélgyulladás és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák vannak diagnosztizálva.

A 2. számú diéta táblázat célja és hatása

Diet Diet 2. számú táblázatot a híres gasztroenterológus és táplálkozási szakember tervezte M.I. Pevzner azzal a céllal, hogy javítsa a gyomor és az anyagcsere folyamatok szekréciós funkcióját.

Az élelmiszer kémiai összetételének kiszámításának elve a következő napi arányon alapul:

• Szénhidrátok 400-420 g;
• állati fehérjék 90-100 g;
• növényi fehérjék 90-100 g;
• Étkezési só 15 g;
• Víz és egyéb folyadékok 1,5 l;
• Energiaérték 3000 kcal-ig.

Az étrend magában foglalja a napi 4-5 alkalommal kis adagokban történő étkezést, amely lehetővé teszi, hogy ezt a diétát a frakcionált táplálkozás egyik típusához kapcsolja. Az étrend fontos szempontja a túl hideg vagy meleg ételek kizárása, amelyek irritálják a gyomor falát.

A 2. diéta célja, hogy a testet megkapja a szükséges táplálékkal és a teljes emésztőrendszer munkájára gyakorolt ​​jótékony hatással. Azáltal, hogy a gyomorban véglegesen megmaradt ételeket kizárja az étrendből, a 2. diétás táblázat serkenti az anyagcserét és segít megszabadulni a felesleges kilogrammtól.

Ajánlások a 2. diétás táblázat menüjéhez

A 2. táblázatnak megfelelően az étrend menü nagyon sokféle ételt és ételt tartalmazhat:

1. Kenyér és sütemények - friss, kényelmetlen sütési módszerek, kemencében szárított vagy napi kenyér, száraz sütik, kekszek megengedettek Nem ehet friss kenyeret.
2. Az első fogások - levesek és borscsok erősen főtt apróra vágott vagy habosított zöldségekkel alacsony zsírtartalmú halon vagy húslevesen.
3. Húsételek - sovány hús (bármilyen madár, mezei nyúl, marha, borjú, sertés) inak nélkül. Főtt, sült, sült formában használhatja. Hús sütésénél nem használhat zsemlemorzsát, és nem javasolja a túlsütést.
4. Hal - alacsony zsírtartalmú fajták bármilyen hőkezelés során ajánlottak, sütés közben nem kavarognak.
5. Tejtermékek - bármi megengedett és bármilyen formában.
6. Gabona és zöldség - A legtöbb zöldséget és gabonát elfogyaszthatja, kivéve a gyöngy-, árpa- és kukoricamelleket és mindenféle hüvelyeseket. Nem ajánlott nyers nyers és pácolt zöldség, hagyma, fokhagyma, retek.

Fontos kizárni az étrendből a zsíros, fűszeres, erősen pirított ételeket. Forró szószok és majonéz használata nem elfogadható. 2. diétás táblázat - ez az egészségügyi előnyök és a fokozatos fogyás elkerülésének egyik módja.

---