Diéta 4 évszakra l ŐSZ - Christiane Barbiche természetgyógyász
Természetgyógyász Sarralbe-ban
Étel és józan ész tanácsok a kínai orvoslás szerint.
Az ötödik évad vagy az indiai nyár megalapozott utat engedett.
Az ősz kapcsolódik a Fém elemhez, amely ugyanúgy reprezentálja az internalizációt, mint a fa, amely elveszíti leveleit, és a lényegesre, a törzsre koncentrál. Az ősz a szezon, amikor a nyári évszakra fel kell készíteni a nyári növényeket. Az embereknél a fém megfelel az öregedés természetes hanyatlásának. Nem azt mondjuk, hogy életünk őszén vagyunk? Sok ember életének ebben a pillanatában fedezi fel a spiritualitást (nemcsak a vallás fogalmára szorítkozik). Ami az alapokhoz való visszatérést jelenti.
A fém elem a tüdőhöz és a vastagbélhez kapcsolódik, amelyek maguk is az orrhoz, a hajhoz és a bőrhöz kapcsolódnak. Az ősszel meghatározó elem az aszály. A domináns érzelem ebben a szezonban a szomorúság, a melankólia, a bánat. A domináns íz csípős, a kínaiak a tüdőt tartják a keringő energia mesternek. Irányítja az energiát és a légzést, diffundálja, elosztja az összes testfolyadékot a testben. A tüdő a bőrt is irányítja. Ő vezeti mindazt, ami az önfenntartás ösztönével kapcsolatos.
A tüdővel kapcsolatos tünetek: megfázás, köhögés, asztma, rekedtség, légszomj, melankólia, bőrbetegségek.
A vastagbél feladata a hulladék szállítása és ürítése, valamint a visszamaradt víz visszaszívása. A bélhez kapcsolódó érzelmi funkciók megegyeznek a tüdőével.
A vastagbélhez kapcsolódó tünetek: székrekedés vagy éppen ellenkezőleg hasmenés, hasi fájdalom.
Az őszi étrend gyökérzöldségeket javasol: sárgarépa, sós saláta, paszternák, spagetti tök, vajmogyoró, fokhagyma, fehérrépa. Van egy kínai mondás, miszerint az októberi fehérrépa egyenértékű egy kis ginzenggel., gomba, körte, szőlő, alma, gesztenye, dió, teljes vagy félkész gabonafélék, különösen rizs, héjas vagy kemény tojás, hal és tenger gyümölcsei, méz