Diéta, amely megvédi Önt az influenza és a megfázás ellen • Hello Iasi •
Nincs olyan csodaélelem vagy diéta, amely garantálná, hogy ne legyünk betegek, csupán annyit tehetünk, hogy tápanyagokkal teli ételeket eszünk - mondta Samantha Heller, a New York-i NYU Langone Health dietetikusa a cnn.com-nak. Az immunrendszernek ezekre a tápanyagokra van szüksége az optimális paraméterek működéséhez. Ez vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírokat, szénhidrátokat, fehérjéket és szénhidrátokat jelent - magyarázta Heller.
A piros vagy zöld paprika tele van antioxidánsokkal és fitotápanyagokkal, valamint C-vitaminnal - javasolja Fatakhov. "Minden narancssárga vagy sárga színű C-vitaminnal rendelkezik, amely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez." A citrusfélék, a paradicsom, a paradicsomlé a C-vitamin fontos forrása, eper, kivi, kelbimbó és karfiol mellett. A zöld leveles zöldségek a D-vitamin forrásai, egy olyan vitamin, amely fontos szerepet játszik az immunrendszer támogatásában. Ezek a keresztesvirágok - káposzta, brokkoli -, amelyek szintén tartalmaznak C- és E-vitamint, karotinoidokat, folátokat és ásványi anyagokat.