Diéta büszkén diéta menü és receptek Kompetensen az egészségről az ilive-on
Cikk orvosi szakértő
A hasmenéssel történő étkezés, vagyis amikor a bél rendellenessége van (rendellenességnek nevezzük), meg kell, hogy állapítsa a normális működését - függetlenül e tünet okától.
Gyakori, vizes bélmozgással a test elkerülhetetlenül elveszíti a vizet és a sót, ezért mindkettőt pótolni kell. Nagyon fontos az emésztőrendszer átmeneti könnyű táplálékkal történő ellátása is, ehhez pedig meg kell felelni az étrendi táplálkozásnak.
[1], [2], [3], [4], [5]
Kezelje a hasmenést diétával
A hasmenés étellel történő kezelésének hatékonyságát Hippokratész kora óta felismerte az orvos, aki azt írta, hogy "az élelmiszer-alapok hatása hosszú, és a gyógyszer hatása átmeneti".
A felnőttek hasmenéses étrendje az alábbiakon alapul: az élelmiszer mennyiségének jelentős csökkentése, napi legalább 4 étkezés kis adagokban, valamint az emésztőrendszert bármiféle módon irritáló termékek használatának teljes leállítása csökkenti a bél simaizmainak összehúzódását (perisztaltika), és hozzájárul a fokozott erjedéshez. A terhes nők hasmenéses étrendje ugyanazokat az elveket követi.
A Pevzner-féle gyógyítási rend szerint mechanikusan, kémiailag és termikus úton megkíméli a bél nyálkahártyáját és az egész gyomor-bél traktust # 4. Ezt minden bélrendszeri betegségben, hasmenés és dyspepsia kíséretében, 3-5 napon belül (észrevehetővé kell tenni) kell megfigyelni. betegség javulása).
A napi adagnak legalább 2000 kalóriát kell biztosítania, vagyis az ételek kalóriatartalma nem éri el az átlagos fiziológiai normát (2900-3200 kcal). A napi fehérjetartalom a norma (90-95 g), a zsír 30% -kal kevesebb, mint a norma (70 g), de a szénhidráttartalom majdnem kétszerese a normának (legfeljebb 250 g). A szabad folyadék térfogatának legalább 1,5 liternek kell lennie naponta: hasmenés esetén rendkívül fontos vizet inni a kiszáradás elkerülése érdekében.
A kolite büszkeséggel való táplálása
Diéta hasmenéses vastagbélgyulladáshoz - étrend №4B, amelyet teljes értékű fiziológiai szempontnak tekintenek: kalóriaértéke napi 2900 kcal, fehérje és zsír - 100 g, szénhidrát - körülbelül 400 hat adagot ajánl kis adagokban. Az étel nem lehet túl meleg vagy hideg.
A hasmenéses gyulladásos étrend hasmenéssel, mint azoknál a felnőtteknél, akik nem szenvednek a vastagbél nyálkahártyájának gyulladásában, gyakorlatilag korlátozza ugyanazokat a termékeket, ugyanakkor lehetővé teszi:
- zöldségpüré (burgonya és sárgarépa);
- érett gyümölcsök és bogyók (nem savas, hámozott);
- tejtermékek (kefir, joghurt, túró, de tej és tejföl - csak adalékként az ételekhez);
- Vaj;
- főtt sajtok és kolbászok;
- szószok (zsírszegény húslevesen kaporral és petrezselyemlevelekkel).
Hasonlóképpen, az összes ételt főzni vagy párolni kell, majd homogén állagúvá kell tenni (további forralás vagy őrlés).
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]
Diéta dysbiosis hasmenéssel
Az étrendi táplálkozás a bél mikroflóra megsértésével, vagyis kifejezett enzimatikus hiány és bél mikrobiocenózis esetén elvben nem különbözik a fenti étrendektől (lásd felnőtteknél a hasmenéses étrendet).
A dysbacteriosis hasmenésének okai abban rejlenek, hogy a vékonybélben csökken az elsődleges epesavakat lebontó jótékony baktériumok száma, és túl sok káros baktérium halmozódik fel és roncsolja az emésztőenzimeket. Ez negatívan befolyásolja az epesavak normális metabolizmusát - dehidroxilezésüket, dekonjugációjukat és visszaszívódásukat. Ennek eredményeként a dekonjugált epesavak mennyisége a belekben annyira megnő, hogy hasmenés kezdődik. Ezenkívül a dysbiosisra jellemző úgynevezett emésztési hiány szindrómával gyakran hányinger és hányás jelentkezik. És akkor az orvosok-gasztroenterológusok diétát állítanak fel hasmenés és hányás ellen.
A diétás táplálkozás fő feladata a víz egyensúlyának fenntartása a szervezetben, vagyis az elfogyasztott folyadék mennyiségének pótolnia kell a hányással és az ürülékkel elveszített folyadék mennyiségét. Az orvosok azonban arra figyelmeztetnek, hogy az ivóvíz nem lehet korábbi másfél óránál a hányás után, és az egyszerre elfogyasztott víz mennyisége nem haladhatja meg a 100-150 ml-t.
Ezenkívül az egészségi állapot legalább jelentéktelen javulása mellett lehetőség van hígított, nem savas levek (természetesen a szőlő, szilva és sárgabarack kivételével), tea öreg kényelmetlen krutonnal történő fogyasztására. És ha több órán át nem ismétlődik hányás, ehet egy kis rizslevest, sült almát, félig folyékony rizskását, vízen és olajmentesen forralhatja.