Diéta cukorbetegeknek 3 tiltott étel

diéta

Feladta La Rédaction Médisite 2018. 02. 21. 21: 03-kor

Cukorbeteg diéta: kerülje a fehér cukrot

A cukorbetegek étrendjében minimálisra kell csökkenteni a fehér cukor, vagyis a 70 GI-vel rendelkező "asztali cukor" használatát. Túlságosan emeli a vércukorszintet ... A sütiktől és más édességektől azonban nem kell búcsúzni. Az interneten rengeteg receptet talál, amelyek olyan termékeket használnak, amelyek lényegesen alacsonyabb GI-vel rendelkeznek, mint a cukor. Közöttük különösen a fruktóz (IG 20) vagy akár a stevia (IG 0).

Diéta cukorbetegek számára: lépjen ki a fehér bagettből

95-ös GI-vel a fehér bagett az egyik tiltott étel cukorbetegség esetén. Kerülje a szendvicses kenyeret is (IG 70). A teljes kiőrlésű kenyér érdekesebb, átlagosan 65 GI-vel, de jobb, ha az integrált kenyér felé fordulunk (GI 49). Megjegyzés: összességében minden finomított gabonafélét (például fehér rizs) kerülni kell a cukorbetegek étrendjében. GI-jük magasabb, mint a teljes vagy teljes kiőrlésű gabonaé.