Diéta dekompenzált cirrhosisban - receptek és diéták
TÁPLÁLKOZÁS DEKOMPENSZÁLT CIRRHOSISZT
- sovány baromfi vagy marhahús korlátozott mennyiségben
- sovány tej, sovány sajt
- tojás csak készítményekben és korlátozott mennyiségben
- korlátozott mennyiségű zsír (sós vaj vagy friss olaj)
- fehér kenyér só nélkül, 1 napos
- liszt tojás nélkül
- friss zöldségek (tök, paradicsom, paprika, zöldbab) (saláták, szószok, szufla, pürék, krémlevesek)
- gyümölcsök (kivéve a magas cellulóz tartalmúakat)
- házi készítésű desszertek tartósítószerek, szódabikarbóna vagy sütőpor nélkül
- fűszeres fűszerek
- zsíros hús, szeletelt hús, kolbász, zsíros hal
- konzervek, kaviár, zsigerek, füstölt húsok
- tej és összes válogatás nélküli származéka, erjesztett és dagasztott sajtok, olvasztott sajt, sajt
- tojás
- zsírok sóval, zsírral, margarinnal, szalonnával
- kenyér sóval, liszt tojással
- nátriumban gazdag zöldségek (zeller, káposzta, cékla, spenót, retek)
- olajos gyümölcsök, magas cellulóz tartalmú gyümölcsök
- sok zsírral készített desszertek, tojással, szódabikarbónával vagy sütőporral, dióval, mogyoróval, tartósítószer-tartalommal
- magas nátrium-, klór-nátrium- vagy bikarbonát-ásványvizeket tartalmazó italok
- nem diétás szószok, sóval, magas zsírtartalommal vagy tojással elkészítve
- forró vagy fűszeres fűszerek
- levesek vagy húslevesek nagy mennyiségben