Diéta emésztőrendszeri betegségek esetén - GRIN
Prezentáció/esszé (iskola) 2000 5 oldal
Minta olvasása
Diéta emésztőrendszeri betegségek esetén
Túl sokat, túl kövéren, túl gyakran és túl gyorsan eszünk - ennek eredményeként folyamatosan elárasztjuk emésztőrendszerünket. Ezért nem meglepő, hogy valószínűleg minden második osztrák emésztési rendellenességekben szenved, elsősorban székrekedésben. Természetesen a gyomrot és a beleket különösen veszélyeztetik az emésztőrendszeri megbetegedések. Az emésztőrendszeri betegségeket elsősorban a fertőzések váltják ki, de az alkoholfogyasztás, bizonyos gyógyszerek vagy a nagyon hideg ételek és italok is felelősek lehetnek a gyomornyálkahártya akut károsodásáért. Az akut stádiumban hányinger, hányás és hasmenés jelentkezik, ahol a kisgyermekeket és az időseket különösen veszélyeztetik a folyadékvesztés. Elvileg az étrendnek minden emésztőrendszeri betegséggel lassan kell növekednie, az egyéni tolerancia határozza meg az idő lefolyását. Csak így kapcsolhat vissza a szervezet a normális emésztési tevékenységre.
- Puffadás és puffadás
A puffadást vagy a levegő lenyelése, vagy leginkább az emésztés során a vastagbélben képződő gázok okozzák.
Okok: Felfúvódó ételek (pl. Káposzta, hüvelyesek, friss kenyér, hagyma, szénsavas italok), magas zsírtartalmú és édes ételek, túlzott alkohol-, koffein-, nikotinfogyasztás, étrendváltozás, stressz, depresszió, gyomorbetegségek, zavart bélflóra (pl. Gombás fertőzések vagy antibiotikumok)
Intézkedések: Edzés után végezzen testmozgást, elkerülve a gáz képződését, a kárminatívumok (pl. Édeskömény, kömény, ánizs, borsmenta) puffasztó és nyugtató hatásúak, a növényi keserű szerek (pl. Gentianus gyökér, centaury, angelica gyökér) emésztő hatásúak, a bélflóra regenerálása bakteriális készítményekkel
A gyomorban lévő sósavfelesleg égő fájdalmat okoz az epigasztrikus régiótól a torokig, gyakran savas eruktúrával kombinálva. Ennek oka a savas gyomornedv visszafolyása. Az eredmény akár a nyelőcső gyulladása is lehet.
Okok: minden olyan hatás, amely nyomást gyakorol a gyomorra, elhízás, rekeszizom sérv, terhesség, túlzott alkohol-, koffein- és nikotinfogyasztás, nagy, nehezen emészthető, fűszeres ételek, valamint stressz (-> ideges gyomor). Intézkedések: túlzottan kisülnie kell kerülje az emésztőrendszer nedvét, fogyjon, kerülje az alkoholt, a koffeint, a nikotint, kerülje a nagyon fűszeres, citrusos savtartalmú ételeket, a zsíros ételek megengedettek, mert gátolják a gyomor sósavat, egyenesen étkeznek, kis adagokat esznek, jól rágott mandulát, néhány korty tejet vagy írót, túró vagy krémsajt
- Székrekedés = székrekedés = székrekedés Ha a bélmozgása hetente kevesebb mint háromszor van, székrekedésről beszélünk.
Okok: alacsony rosttartalmú étrend, mozgáshiány, kevés folyadék, stressz, a bélflóra zavara, ismeretlen életkörülmények, hashajtókkal való visszaélés vagy hosszú távú alkalmazás, bizonyos gyógyszerek, terhesség, bizonyos betegségek Intézkedések: magas rosttartalmú étrend, megfelelő folyadékbevitel (hogy a rost megduzzadhasson), rendszeres testmozgás, hasfalmasszázs, különösen Jól működik éhgyomorra: egy pohár langyos víz, friss citruslé, joghurt, savanyú káposzta leve, füge, aszalt szilva, töltőanyagok és a bélműködést serkentő töltőanyagok (pl. Lenmag), sók vagy cukorpótlók (pl. Epsom-só, szorbit), a bélben lévő víz kötés, gyógynövényes hashajtók (pl. ricinusolaj, rebarbara)
Hasmenésről beszélünk, ha a nap folyamán háromnál több pépes vagy vizes széklet fordul elő. Különösen veszélyes a folyadékok és ásványi sók vesztesége. A hasmenés "pozitív" tényezője, hogy a baktériumok stb. Gyorsan kiválasztódnak. Okok: Élelmiszerallergia vagy -mérgezés, gyomor-bél traktus fertőzései (baktériumok, vírusok, szalmonella), tej- vagy fruktóz-intolerancia, stressz, alkoholfogyasztás, túlzott fogyasztás diétás cukor vagy hashajtók: Intézkedések: az elvesztett folyadékok (pl. tea, szénsavas italok) újratöltése,
Könnyű ételek, leves, pektinben gazdag ételek (pl. Alma), lassú visszatérés
A gyomorizmok mozgása megzavarodik, és gáz, gyomorégés, hányinger, étvágytalanság és gyomorgörcs fordulhat elő.
Okok: a túlzott alkohol-, kávé- vagy nikotinfogyasztás irritálja a gyomor nyálkahártyáját, serkenti a gyomorsavtermelést, a stresszt és a problémákat, az egészségtelen étrendet, az elhamarkodott étkezést, az elégtelen rágást, a túl hideg vagy túl forró ételeket, a fűszeres ételeket, bizonyos gyógyszereket (pl. Acetilszalicilsavat), Allergia vagy bizonyos ételek intoleranciája Intézkedések: A lehető legnagyobb mértékben kerülje az alkoholt, a koffeint és a nikotint, kerülje az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet, a magas zsírtartalmú és magas kalóriatartalmú ételeket, lassan fogyasszon, elég rágjon, ne egyen röviddel lefekvés előtt, sok rosttartalmú étrend sok zöldséggel, gyümölcszel és teljes kiőrlésű termékkel, Stimulálja az emésztést gyógynövényes drazsékkal, keserű anyagokat tartalmazó cseppekkel vagy teákkal (pl. Gentian gyökér, bencés gyógynövény, centaury, angelica gyökér vagy cinchona kéreg), nyugtató gyomorteaval vagy kamilla, cickafarkfű vagy borsmenta cseppekkel
Túl kevés sósav szabadul fel.
Intézkedések: könnyű étel, apró ételek, rostokban gazdag ételek
A gyomorhurut nagyon hasonlít az irritábilis gyomorhoz, és a gyomor nyálkahártyájának károsodása okozza. Okai: Heliobacter pylori baktériumfajok fertőzése, gyomorirritáció gyógyszeres kezeléssel, alkohol-, koffein-, nikotin-, ételmérgezés, vírusfertőzés, vegyi anyagoktól, savaktól, lúgoktól való mérgezés, az epesavakat tartalmazó vékonybél-tartalom folyamatos visszafolyása a gyomorba
Intézkedések: ágynyugalom akut gyomorhurut esetén, böjt, könnyű étel, kis adagok, savmegkötő szerek (antacidok), kerülje a gyomorirritáló szereket, kerülje a stresszt, az alkoholt, a koffeint, a nikotint, kerülje a fűszeres, fűszeres, hideg, meleg ételeket, a kamilla, a cickafarkfű gyógynövényét, Az édesgyökér gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatású, a borsmenta/fekete tea nyugtató
A gyomorrák a gyomor nyálkahártyájának sejtjeiben bekövetkező változások eredménye, az ok nem teljesen ismert. A korábbi betegségek, hajlam, a nikotin, valamint a füstölt és nitráttartalmú ételek szerepet játszanak.
- Gyomor-, nyombélfekély = fekély
A gyomor- és bélfekély okai szinte mindig olyan baktériumok, amelyek irritálják a gyomor vagy a duodenum bélését.
Intézkedések: kerülje az emésztőrendszer nedvének, könnyű ételének, esetleg megnövekedett tejnek és tejtermékeknek a szekrécióját
Az ideges bélben hasmenés és egyéb panaszok, például puffadás, székrekedés és hasi görcsök váltakozva jelentkeznek. Okok: Alkoholfogyasztás, bizonyos gyógyszerek, a vastagbél gyulladása Intézkedések: A hasmenés elleni intézkedések, a fekete tea antibakteriális hatású és lezárja a vastagbél felületét, az élesztő gátolja a káros csírák növekedését, a hasmenést és a görcsoldást az uzara gyökér kivonatán keresztül
A bélpolipok a bélen belüli nyálkahártya-növekedések, amelyeket valószínűleg egy különösen zsíros, alacsony rosttartalmú étrend okoz. Az alkohol és a nikotin elősegíti a polipok kialakulását.
Intézkedések: alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étrend, tartózkodó alkohol, koffein, nikotin
- Krónikus bélgyulladás = Chron-betegség
A bélbélés és a fal krónikus gyulladása, az okok nem ismertek. Általában nincsenek általános korlátozások, de az alacsony zsírtartalmú étrend segíthet a hasmenésben. Ezenkívül a betegek 30% -ában laktóz-intolerancia jelentkezik.
- Krónikus vastagbélgyulladás = fekélyes vastagbélgyulladás
Az okok nem egyértelműek, de örökletes, fertőző és immunológiai tényezők játszanak szerepet. A betegek 30% -ában kimutatható a laktóz intolerancia. Akut fellángolások esetén figyelni kell egy rostmentes folyékony ételre.
Különböző típusú hepatitisz létezik, lehet akut vagy krónikus, és vírusok, betegségek, gyógyszerek vagy mérgező anyagok is okozhatják.
Okozhatja hosszú távú alkoholfogyasztás, hepatitis B vagy C, hosszú távú gyógyszerhasználat vagy hosszú távú betegségek.
Intézkedések: teljes tartózkodás az alkoholtól, a só, kevés zsír, a kiegyensúlyozott fehérje és a tápanyagokban gazdag étrend elkerülése
Az epében általában egyensúly van a koleszterin és az epe között. Ha ez az egyensúly megszakad, koleszterin kristályok rakódnak le, amelyekből kövek keletkeznek. Intézkedések: alacsony zsírtartalmú étrend, nincs hideg étel vagy ital, nincs koffein