Diéta és Alzheimer-kór; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.

Az Alzheimer-kór egy neurológiai állapot, amely összefügg a kognitív károsodással, a logikai érvelés nehézségével és számos más viselkedési és pszichológiai változással.
A rendellenesség fokozatos jellegű - amely enyhe memóriazavarként és zavartságként kezdődik a legtöbb Alzheimer-kórban szenvedő betegnél, súlyos memóriavesztéssel és napi rutinfeladatok végrehajtásának képtelenségével végződik.
A betegség előrehaladtával és a betegek figyelmesé válásával mentális állapotukra a rendellenes pszichológiai viselkedés is beindul. Gyakran alakul ki apátia és társadalmi visszahúzódás. Irracionálisan viselkednek bizonyos események vagy fázisok memóriavesztése miatt. A betegek panaszkodhatnak bipoláris viselkedésről és hangulatváltozásokról is.
A rendellenesség pontos oka nem teljesen ismert. Azonban egy Alzheimer-kórban szenvedő páciens agyának klasszikus patofiziológiája magában foglalja a „tau” fehérjehurkok neurofibrilláris gubancainak és az amiloid béta-peptid plakkok kialakulását. Ezek, valamint az agysejtekben található több neutrofin és citokin egyensúlyhiánya szinaptikus és neuronális veszteséget eredményeznek, ami tovább okozza a szövetek zsugorodását az agy hippokampusos áramköreiben.
A családi és genetikai kapcsolatot tekintik az apolipoprotein E4 (ApoE4) génmutációinak legnagyobb rizikófaktorának. Autosomális mutációk a PSEN1-ben, a PSEN2-ben és ritkábban az APP-génekben Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél is megfigyelhetők.
A genetikai tényezőktől függetlenül a kutatók meggyőző bizonyítékot találtak a környezeti és életmódbeli kockázati tényezők Alzheimer-kórban való részvételére is. Itt jön képbe a diéta Alzheimer-kórban betöltött szerepe.
Ételek, amelyek memóriavesztést okozhatnak
Az ételek túlzott fogyasztása, a lassú szénhidrátok és a feldolgozott cukor mérgező szubsztrátok termelését váltja ki a szervezetben. Ezek a vegyületek gyulladást és a lepedék helyreállítását okozzák az agyban, és esetleg megzavarják a megismerést.