Diéta és depresszió - BZfE
(BZfE) - Étrendünk nemcsak a testre és az erőnlétre, hanem a pszichére is hatással van. Például az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelheti a depresszió kockázatát - jelentik kanadai tudósok. A Torontói Egyetem hosszú távú tanulmányában több mint 27 000 45 és 85 év közötti férfi és nő vett részt, akiket körülbelül 20 évig követtek. Az alanyok kiterjedt fizikai vizsgálatokon vettek részt, és információkat szolgáltattak étrendjükről és életmódjukról. Tíz kérdés felhasználásával egy pontskálát használtak annak felmérésére, hogy a résztvevők depresszióban szenvednek-e.
Azoknál a nőknél, akik naponta kevesebb, mint két adag gyümölcsöt és zöldséget ettek, nagyobb volt a depresszió kockázata. Ezenkívül a sós snackek, a csokoládé és a tiszta gyümölcslé fogyasztása negatív hatással volt a mentális állapotra. A férfiak nagyobb eséllyel depressziósak, ha több csokoládét, valamint kevés gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának pozitív hatása valószínűleg az értékes összetevőknek köszönhető - magyarázzák a tudósok a "BMC Psychiatry" folyóiratban. Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium, a cink, a szelén és a különféle vitaminok csökkentik az úgynevezett C-reaktív fehérje (CRP) koncentrációját a vérplazmában. Ez a depresszióval járó gyulladás markere. Az antioxidánsok, mint a C-vitamin, az E-vitamin és a folsav, csökkentik az oxidatív stressz mentális egészségre gyakorolt hatását.
Úgy tűnik, hogy az omega-3 zsírsavak (pl. Repceolajból származó) nagyobb fogyasztása szintén pozitív hatással van a pszichére. Az omega-3 zsírsavak pozitívan befolyásolhatják a sejtmembrán folyékonyságát és összetételét, ezáltal a szerotonin és dopamin hírvivő anyagok felszabadulását az agyban.
Az étrenden kívül azonban sok más tényező is kapcsolódik a mentális egészséghez. A bonyolult kölcsönhatásokat és biológiai mechanizmusokat a további vizsgálatok során alaposabban meg kell vizsgálni. A szerzők hangsúlyozzák, hogy az eredményeket ezért körültekintően kell értelmezni.
Forrás: BMC Psychiatry, 19. évf., 329. szám (doi: 10.1186/s12888-019-2309-y), 2019. november 6.; Torontói Egyetem
További információ:
"Táplálkozás és depresszió" cikk a BZfE "Nutrition in Focus" folyóiratban, 1/2019. Szám, rendelésszám. 5981, ára: 4,50 euró
Füzet "A fej együtt eszik - az étel és a psziché kölcsönhatása", rendelési sz. 3440, ára: 3,00 euró
Poszter "A szezonális gyümölcs- és zöldségnaptár"
Rendelési szám. 3488, ingyenes