Diéta Ezek az ételek szilárd és egészséges bőrgyógyító gyakorlatot biztosítanak
A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy mely ételek jók és melyek károsak a bőr számára. (Kép: samael334/stock.adobe.com)
A bőr egészségtelen étrendben szenved. Ezzel szemben az egészséges táplálkozás a legjobb recept a feszes és fiatal külsejű bőrre. Nicole Hopsecger, a rangos Clevelandi Klinika táplálkozási szakértője megosztja a legjobb ételeket az egészséges és fiatalos arcbőrért.
Nicole Hopsecger okleveles táplálkozási szakértő az Egyesült Államok rangos Clevelandi Klinikáján. A klinika aktuális cikkében a szakember feltárja azokat az ételeket, amelyek támogatják a jobb és feszesebb bőrt.
A bőr, mint az egészség tükre
"Bőre tükrözi általános egészségi állapotát" - mondja Hopsecger. Minden, amit eszel, hatással van a bőrödre is. Az itt bemutatott ételek védik, feszesítik és táplálják a bőrt belülről kifelé.
A hal összehúzza a bőrt
A hal gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek jót tesznek az egészségének. Az omega-3 például csökkenti a triglicerideket, amelyek a vér lipidjeinek részét képezik, és leküzdi a gyulladást. A zsírsavak hozzájárulnak a kollagén fenntartásához a bőrben, feszesebbé téve azt. Ezek a halak gazdag omega-3 zsírsavakban:
- lazac,
- tonhal,
- Pisztráng,
- Szardínia,
- Szardella,
- makréla,
- hering.
Növényi omega-3 zsírsavak
Míg a legtöbb növényi eredetű étel nem tartalmaz annyi omega-3-at, mint a hal, Hopsecger szerint vannak szilárd források is, különösen zöldségek, diófélék és növényi olajok, mint pl.
- Lenmagolaj (főzéskor vagy turmixokban, joghurtban vagy salátakészítményben),
- Chia mag (joghurtban, müzliben és salátában vagy sütemények tésztájában),
- Dió és dióolaj (a dió omega-3 tartalma a legmagasabb az összes dió közül),
- Szója- és szójaolaj (tofu, edamame vagy szójaolaj sütéshez és sütéshez),
- Repceolaj (süt és süt).
Vitaminokban gazdag antioxidáns ételek a bőr számára
A gyümölcsök és zöldségek fontos antioxidánsokat és vitaminokat nyújtanak, amelyek megvédik a bőrt a szabad gyököktől és a napsugárzástól. Különösen a paradicsom tartalmaz likopin nevű antioxidánst, amely segíti a bőr simább megőrzését.
A C- és E-vitamin segítenek a ráncok ellen
Sok gyümölcs és zöldség nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, hanem egészséges mennyiségű C- és E-vitamint is, amelyek segíthetnek a ráncok csökkentésében. A táplálkozási szakember szerint a mandula és a napraforgómag kiváló E-vitamin forrás. A C-vitamin jó forrásai például
- A citrusfélék, mint a narancs, a grapefruit, a citrom és a lime,
- paprika,
- brokkoli,
- Eper,
- kiwi.
Polifenolok a bőr számára
A polifenolok növényi pigmentek és erős antioxidánsok. Csökkentik a bőr durva textúráját és védenek a nap károsodása ellen. Gazdag polifenolokban
- tea,
- kávé,
- Vörösbor (kis mennyiségben),
- szőlő,
- Étcsokoládé, legalább 60% kakaóval (kis mennyiségben).
Ezek az ételek rontják a bőrt
A táplálkozási szakértő szerint finomított cukrok, tejtermékek és egészségtelen zsírok fogyasztása bőrgyulladáshoz és irritációhoz vezethet, és elősegítheti az öregedési folyamatokat. A magas glikémiás indexű, magas szénhidráttartalmú ételek szintén nagyobb valószínűséggel károsak a bőrre. Ez az index a vércukorszint fogyasztás utáni emelkedésének időtartamát és szintjét jelzi. Például magas a glikémiás indexe
- fehér kenyér,
- cukros reggeli gabonafélék, mint a kukoricapehely,
- Banán,
- fehér rizs,
- sültkrumpli,
- főtt burgonya,
- cukros üdítők, mint a kóla,
- Crackerek.
A fegyelmet díjazzák
"Ha ragaszkodik az egészséges ételekhez, akkor az idő múlásával jobban fogja érezni magát és jobban fog kinézni - és ez mind az egészségesebb bőrben megmutatkozik" - összegzi Hopsecger. vb)