Diéta gyomorhurut esetén - sovány vagy zsíros
A "gyomorhurut" kifejezés olyan betegségek csoportjára utal, amelyek a gyomor nyálkahártyájának gyulladásával járnak. Bizonyos ételek fogyasztásával és mások elkerülésével az érintettek jobban kezelhetik tüneteiket és enyhíthetik az állapotot. Tudjon meg többet a gyomorhurutról és az ajánlott táplálkozásról!
A gyomorhurut lehet akut vagy krónikus. Az akut gyomorhurut hirtelen jelentkezik, és a tünetek súlyosak lehetnek, míg a krónikus gyomorhurut hosszú ideig jelentkezhet. Különböző tényezők okozhatják. A tünetek közé tartozik az emésztési zavar, hasi fájdalom, hányinger, teltség. A legtöbb esetben a gyomorhurut a megfelelő kezeléssel gyorsan javul, de vannak olyan formák, amelyek fekélyeket okozhatnak, és növelhetik a gyomorrák kockázatát. Nem minden gyomorhurut egyforma, vannak gyomorhurutok, amelyek növekvő mennyiségű szekretált gyomornedvet (hipersav gyomorhurut) és gyomorhurutot csökkent gyomornedv-szekrécióval (hipoatsav gyomorhurut) jelentenek. Az étrendet ezért meg kell különböztetni a gyomorhurut típusától és a beteg toleranciájától függően.
Ajánlott ételek a gyomorhurutban
Néhány étel segíthet a tünetek enyhítésében. A legtöbb ember észreveszi, hogy a tünetek a következők fogyasztásával javulnak:
- Élelmiszerek minimálisan hőkezelt zsírral (hal, sovány hús, zöldségek)
- Élelmiszerek alacsony savtartalmú - tojás, amely könnyen tolerálható mindazoknak, akik emésztőrendszeri megbetegedések
- Cellulózban és más irritáló rostokban szegény ételek
- Nem szénsavas italok
- Koffeinmentes italok
Egyes tanulmányok szerint a probiotikumok segíthetnek a Helicobacter Pylori baktérium által okozott gyomorproblémákban. Az emésztőrendszer fertőzését okozza, amely gyomorhurutot vagy fekélyt okozhat. A baktérium a fekélyek leggyakoribb oka, az esetek 90% -áért felelős. Így azok a ételek, amelyek természetesen tartalmaznak probiotikumokat, például joghurtot és származékokat, hasznosak lehetnek. Ezenkívül a savas laktátok különösen hasznosak hypoacid vagy atrophiás gastritisben szenvedő betegeknél, ahol a savszekréció minimális. A gasztritisz bizonyos típusai nehézségeket okozhatnak a vas vagy a B12-vitamin felszívódásában. Beszéljen orvosával, hogy ajánlja a megfelelő kiegészítőket.
Kerülendő ételek
A gyomrot irritáló és a gyomorhurutot súlyosbító ételek:
- alkohol
- Kávé, különösen éhgyomorra fogyasztva
- Természetes savakban (citrusfélékben) gazdag ételek
- Gyümölcslevek
- Zsíros ételek
- Sült ételek
- Szénsavas levek vagy bármilyen más savanyú ital
- Fűszeres ételek
Ha azt észleli, hogy bizonyos ételek vagy élelmiszercsoportok súlyosbítják a tüneteit, tanácsos kerülni őket.
Gasztritisz és fekély
Kezelés nélkül a gasztritisz egyes formái fekélyeket (fájdalmas sebeket okozhatnak a gyomor bélésében), más néven peptikus fekélyt okozhatnak. Ha fekélyben szenved, az ételek, amelyeket kerülniük kell, ugyanazok, mint a gyomorhurut esetén. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése segít a fekély gyógyulásában. Szakemberek szerint fekély esetén a következő ételeket jelzik:
- Tej, joghurt és friss sajt
- Növényi olajok
- Pektinben gazdag érett gyümölcspüré (alma, birsalma)
- Párolt zöldségek (cukkini és más finomrostos zöldségek, könnyen emészthetők és nem irritálók)
- Sovány hús
Az elkerülendő ételek:
- sült
- Fűszeres fűszerek
- Csokoládé
- Koffein italok
- Cellulózban gazdag ételek (teljes kiőrlésű kenyér, müzli, káposzta stb.)
- Túl meleg vagy túl hideg ételek
A gasztritisz okai
A baktérium a gyomorhurut eseteinek körülbelül 90% -áért felelős. A krónikus gyomorhurut fő oka a gyermekkorban megszerzett Helicobacter Pylori fertőzés.
- A gyomor nyálkahártyájának károsodása
Számos tényező negatívan befolyásolhatja a gyomor nyálkahártyáját, többek között:
- Túlzott alkoholfogyasztás
- Dohányzó
- Az aszpirin és más fájdalomcsillapítók gyakori alkalmazása
- Véletlen lenyelés
- Bakteriális vagy vírusos fertőzések
- Sugárterápia a has felső részén
- Gyomorcsökkentő műveletek
- Kor
- Autoimmun betegség
Az autoimmun betegségek hozzájárulhatnak a gyomorhuruthoz. Ez akkor történik, amikor az immunrendszer támadni kezdi a gyomor nyálkahártyáját.
- Ételallergiák
Az ételallergia és a gasztritisz közötti összefüggés nem nagyon világos. Ugyanakkor ritka típusú gyomor-bél gyulladást okozhatnak, az úgynevezett eozinofil gastroenteritist.
Gasztritisz kezelése
A Helicobacter Pylori által okozott gyomorhurut kezelésére orvosa bizonyos antibiotikumokat fog felírni. Az OTC-gyógyszerek, beleértve az antacidokat is, enyhíthetik a gyomorproblémákat, de nem kezelik az alapproblémát.
Szaktanácsadó: Dr. Corina Zugravu, az élelmiszer-higiénia és táplálkozás elsődleges orvosa
gastritis diéta, gastritis okok, gastritis diéta, gastritis, ajánlott, gyomor