Diéta - gyorsétterem Ismerje a legzsírosabb és legkalórikusabb ételeket

Ismered a legnagyobb hizlalókat?

2009.06.17., 15:41 | ug, bri

ismerje
Burgerek, édességek, üdítők és társai: Melyik harapnivaló hízik meg? (Fotó: archívum) Akár ebédelni a büfében, délután a pékségben vagy este a televízió előtt: Vannak olyan snackek, amelyek egyszerűen túl csábítóak ahhoz, hogy nélkülük maradjanak. De még hamburgerek, pékáruk és csokoládék esetében is néha nagy különbségek vannak a kalória- és zsírtartalomban. A zsírcsapda itt különösen gyorsan bezárul. Ismeri a legnépszerűbb harapnivalók közül a legnagyobb hizlaló ételeket - a szendvicsektől a pizzákig, a tésztákig és még az üdítőkig? Tesztelje tudását! Tesztünk segít elkerülni a zsíros és magas kalóriatartalmú ételeket anélkül, hogy teljesen felhagyna a nassolással és a falatozással.

Kövér menet közben

Aki szereti a kiadós és zsíros ételeket, de mégis oda akar figyelni a vonalra, mindennapos helyzetben van: végül is a jól ismert gyorsétteremláncok, valamint a krumpli, currywurst, kebab vagy sült hal csábító illatú, jól ismert gyorsétteremláncok rövid megállásra késztetnek. Ezenkívül a harapnivalók általában olcsók és gyorsan beszerezhetők. A hamburgerek, a turmixok és hasonlók kalória- és zsírtartalmának ismerete segít megelőzni a legrosszabbat. Összeállítottuk a leghíresebb gyorsétteremláncok legfontosabb termékeinek tápértékét:

Az édes sütemények igazi nehézsúlyúak

Ha peckesnek érzi magát, akkor gyorsan vegyen elő valamit a pékségből? Az édes csemegék a pult mögött is kemények. "Az olyan összetevők, mint a tojás, a cukor, a vaj vagy margarin és a fehér liszt formájában lévő zsírok, nagyon magas kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból kedvezőtlen kombinációt eredményeznek" - magyarázza Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság munkatársa. "Ha ezután a tésztát lekvárral, csokoládéval, dióval, pudinggal vagy más gazdag finomsággal töltik meg, akkor az igazi kalóriabomba" - figyelmeztet a táplálkozási szakértő. Akár croissant-t, morzsolódarabot vagy pudingperecet: Különösen a nagy pékségek és pékségláncok szállítanak igazi nehézsúlyokat, amelyek darabonként olykor több mint 200 grammot nyomnak. Darabonként legfeljebb 900 kalória kerül a gyomorba - és legrosszabb esetben a csípőre. „Az élesztő tésztából vagy omlós tésztából készült pékáruk lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a leveles tészta készítmények.

Folyékony hizlaló ételek

De nemcsak evéskor esnek sokan a zsírcsapdába. Ha egész nap szeret tejet rázni, egy üveg almalé fröccsöt és más üdítőt étellel vagy mellé, akkor sok cukrot fog fogyasztani. Ha ezeket a további kalóriákat nem égetik el sport vagy más tevékenységek munka után, a test ezt a fel nem használt energiát zsírsejtekké alakítja, ugyanúgy, mint szilárd étel esetén. De az üdítőitalok nem csak a magas energiatartalommal teszik rossz szomjúságcsillapítókká. Az italokból származó cukor különösen gyorsan felszívódik, és a vércukorszint emelkedik. Aztán ismét hirtelen leesik. Ennek következményei a vágyakozás és a gyenge teljesítmény. Ha kalóriamentes italokat, például vizet, gyógynövényes vagy gyümölcsös teákat használ, napi 1000 kalóriát spórolhat meg.

Ünnepeljen alaktudatosan

Ha még mindig nem akar hamburgerek, currywurst és darabok nélkül megtenni, akkor figyeljen a kiegyensúlyozott keverékre: "Kerülje a nagy XXL adagokat, és kombinálja a gyorséttermet egészséges ételekkel, például gyümölcsökkel vagy zöldségekkel" - tanácsolja Hartmut König, a fogyasztói központ táplálkozási szakértője Hesse. Sok krémet takaríthat meg a krumpliban vagy a halban, ha kerüli a rántott ételeket vagy a zsíros majonézzel, fokhagymás vajjal vagy tejszínnel készült ételeket. Ha szeret kebabot enni, akkor a kebabot sok káposztával, paradicsommal, hagymával és Töltsön meg kevés húst. Az omlós tésztából vagy az élesztős tésztából készült gyümölcsdarabok, a perec vagy a teljes kiőrlésű szendvics figurabarát alternatívát jelent az édes pékáruk számára. "Rendeljen alacsony kalóriatartalmú ételeket, például frissen készített teljes kiőrlésű szendvicseket. Így pontosan tudja, mennyi vajat vagy szelet sajtot használnak és igény szerint választhat kevésbé zsíros változatokat is ”- tanácsolja a Nutrition szakértő Antje Gahl.

További információ a fogyásról:

Ha a gyomor tíz fogyási blokk maradKarcsú, fitt, boldog zsírégető sportok

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.