Diéta hasmenéshez az emlőrák terápiájának részeként - selpers

A hasmenés ellen a megfelelő táplálkozás az egyik legfontosabb intézkedés. Egyrészt enyhítenie kell a hasmenést, vagy nem kell súlyosbítania. Fontos a fontos tápanyagok veszteségének kompenzálása is. Online tanfolyamunk e leckéjén megtudhatja, mi a fontos a hasmenés elleni étrendről.

Claudia Petru, MPH, A dietetikus a "Diéta hasmenésért" című videóban a következő kérdésekre válaszol:

Videó átirat

Kezelhetem magam a hasmenést?

Nem tudnám magamra hagyni a hasmenés kezelését. Fontos azt mondani: mint érintettek, mi magunk is hozzájárulhatunk valamihez. A hasmenéses betegség kezelése mindig összhangban áll a terapeutával, az orvossal és az önelhagyással is: Hogyan igazítsam étrendemet úgy, hogy a hasmenéses megbetegedések megálljanak vagy csökkennek.

Miért fontos sok folyadékot fogyasztani?

Hasmenéses betegség esetén meg kell magyarázni, hogy naponta háromnál több széklet van, amelyek nagyon vizesek. Ez azt jelenti: hasmenés miatt sok folyadékot veszítek. És ez az oka annak, hogy a hasmenéses megbetegedéseknél a legfontosabb az, hogy sok folyadékot vegyen be, de mindenekelőtt a megfelelő folyadékot vegye be.

Mennyit kell innom egy nap?

Alapvetően mindannyian tudjuk, hogy egy egészséges embernek napi másfél-két liter folyadékot kell fogyasztania. És amikor most azt képzeled, hogy ez a hasmenéses betegséged van, ahol naponta négyszer, ötször, hatszor, hétszer kell WC-re menni és folyadékot kell fogynod, de az is érzésed van, hogy rosszul érzed magad, hajlamos vagy nem szívesen inni, hogy valóban következetesen mérhetővé és érthetővé teszi, hogy legalább két liter folyadékot ad hozzá naponta.

Milyen trükkökkel fogyaszthatok többet a mindennapi életben?

Igen, ezek a valóságban nagyon egyszerű dolgok, amelyekre emlékeztetünk,

azáltal, hogy elhelyez egy vizes korsót a munkahelyén, ahol valóban emlékeztetni fogja: "Állj le, ó, igen, pontosan, innom kell egy italt."
Vannak olyan nők is, akik azt mondják: „Tettem egy pohár vizet egy mosdó elé, mert akkor minden WC-használat után, ahol automatikusan kezet mosok, azonnal azt mondhatom: Ah igen, pontosan, és kell egy pohár folyadék igen megint etetni. "
Nagyon modern emberek beállítanak egy ébresztőórát, amely óránként vagy háromnegyed óránként csörög, és ez a csilingelés emlékeztet: Igen, kérem, most iszom egy italt.

Egy dolgot tudnunk kellene: a szomjúság az egyetlen módja, hogy testünk elmondhassa nekünk: Állj meg, nagyjából a határon vagyok. Kiszáradok.

Mert kérlek, soha ne felejts el egy dolgot: Egy fiatal ember 70 százalékban folyékony. Egy idősebb ember 60 százalékban folyékony. Ez egy állandó építkezés, szétszerelés és átalakítás, és ez azt jelenti: Egészségünk vagy gyógyulásunk alapja a hidratálás.

Még mindig ihatok kávét, ha hasmenésem van?

Alapvetően összetevői, nevezetesen a pörkölt termékek és a koffein miatt a hasmenéses megbetegedések esetén a kávéfogyasztás serkenti a bél aktivitását, ezért valójában nem ajánlott.

Van-e olyan speciális étrend, amelyet be kell tartanom, ha hasmenésem van?

A hasmenéses betegségek táplálkozási formája vagy étrendje minden bizonnyal ésszerű és tanácsos, mert tudjuk, hogy vannak olyan ételek, amelyek felgyorsítják a bél gyakoriságát, vagyis a bél megfelelő mozgását. A dietológiában elsősorban bizonyos ételcsoportokat nevezünk meg, amelyeket elsőbbségként meg kell ennünk. Így nézve hasmenés esetén valóban diéta egy formájáról beszélhetünk, a „könnyű étel” vagy „könnyű egész étel” nagy címmel.

Milyen hibákat követnek el leggyakrabban az étrendben hasmenés esetén?

A hasmenés területén az étkezéssel kapcsolatos kudarcok klasszikusak.

Például, hogy elsősorban zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszt nyers formában, mert egészségesen akar étkezni, rosszul érzi magát és egészségesen szeretne enni. Mindannyian tudjuk, hogy a zöldségek és gyümölcsök egészségesek. A hasmenéses megbetegedések, valamint a nyers, friss gyümölcsök és zöldségek azonban nem hasznosak.
A következő az, hogy az emberek úgy gondolják, hogy a teljes kiőrlésű gabona hasznos a helyzetben. Sajnos ez sem így van.
A következő dolog az, hogy nem akarnak elmenni a napi kávé nélkül. Sajnos ez sem hasznos.
És sajnos klasszikus tévedésként kell felsorolnom a klasszikus müzlit, a hasmenéses megbetegedések során kapott reggeli müzlit.

Egyek-e néhány nagy ételt vagy több kis ételt?

Hasmenéses megbetegedések esetén mindig szem előtt kell tartanunk, hogy hosszú, nagy emésztőrendszerünk van. A belünk hét méter hosszú, a végbél, a vastagbél felelős azért, hogy a béltartalom, a széklet, a széklet konzisztenciája elsősorban a vastagbélben alakul ki. De alapvetően egy olyan szervről van szó, amelyet úgyszólván nagy területen érintenek. Ugyanaz: nyugodtan kellene vennem. A gyengéd gondozás ugyanaz: több kisebb étkezés és hagyományosan nem három nagy főétkezés. Ez minden bizonnyal az egyik nagyon fontos intézkedés, amelyet meg kell tennie hasmenéses megbetegedések esetén.

Mely ételeket szabad kerülnöm akut hasmenés alatt?

Akut hasmenés esetén kerülnie kell öt élelmiszercsoportot:

Az egyik a klasszikus tej, mert a tejben lévő laktóz elősegíti a hasmenést.
A következő dolog a napi kávé nélkül megtenni, mert a pörkölő anyagok, de a koffein is serkentenék a hasmenést.
Ami magától értetődik, az valójában az alkohol ilyen helyzetben.
Minden, amit tudnia kell az egészséges étrendről a teljes kiőrlésű termékek tekintetében, legyen szó kenyérről és süteményekről, legyen szó teljes rizsről vagy egész tésztáról. Kérem, ha hajlamos tartózkodni tőle hasmenéses betegség alatt.
De a müzlit is, mert a müzliben vagy más típusú pehelyben van nyers zabpehely, és ez gyakorlatilag nyers keményítő, és ez valóban ösztönözné a hasmenést.
Nagyon, nagyon zsíros és fűszeres ételek - kérjük, ne fogyassza el őket akkor is, ha hasmenése van. Ez súlyosbítaná ezt a helyzetet.

Mely ételek segítenek a hasmenés gyors ellenőrzés alatt tartásában?

A belekre gyengéd ételek elősegítik a hasmenés gyorsabb kezelhetőségét.

Mindenekelőtt ezek a fehér kenyérből készült termékek, függetlenül attól, hogy ez a zsemle, akár a kétszersült, akár egyrészt a pirítós
De a fehér rizs, a rizspehely, a finom zabpehely is.
Aztán természetesen sok folyadékot és mindenekelőtt a megfelelő mennyiségű folyadékot, ami lehet zöldségleves, ami lehet hosszúra húzott fekete tea.
És bizonyos típusú gyümölcsök is: ez a reszelt alma, de a zúzott banán is.
És nem szabad megfeledkeznünk a sárgarépáról sem. Mindazok, akiknek kisgyermekeik vannak, tudják, hogy a sárgarépa szabályozza a székletet. Nagy előnyük van a pektin összetevővel: Megkötik a folyadékot a belekben.

A joghurt hozzájárulhat a bélflóra egészséges megőrzéséhez?

A joghurt hozzájárulhat a bélflóra egészséges megőrzéséhez. Most már tudjuk, hogy ezek a laktobacillusok mindenképpen nagyon-nagyon hasznosak. Hasmenéses megbetegedések esetén, és erre vonatkozóan is vannak tanulmányok, az ilyen laktobacillusok mindenképpen csökkenthetik a hasmenéses betegség időtartamát.

De: Hozzá kell tennünk azt is, hogy nagyon-nagyon sok különböző bélcsíránk van, amelyek mindegyikének más a fajtája. És mivel még nem oldottuk meg a hasmenés csökkentésének kulcsát, hogy úgy mondjam. De alapvetően a joghurt minden bizonnyal nagyon hasznos. Ha akut hasmenésem szenved, akkor erősen ajánlom egy laktózmentes joghurt fogyasztását.

A hasmenéses étrendem székrekedést okozhat?

Az a tény, hogy mint egy tabletta, a székrekedő ételek sem működnek azonnal. Ez túl egyszerű lenne. Akkor minden étel valóban úgy viselkedne, mint egy tabletta.

Ez a nagy különbség a táplálkozásban, mivel az intézkedések csak órákig vagy akár napokig hatnak szervezetünk számára. Alapvetően természetesen, ha következetesen a teljes kiőrlésű rostokról lemondunk az étrendünkben, hogy a hasmenés ne súlyosbodjon, akkor természetesen másrészt, amikor ez a folyamat alábbhagy, és nem idézem elő időben a diétámat idézőjelekkel Ha kiegyensúlyozott, egészséges étrendet használ, az nagyon alaposan székrekedéshez vezethet.

A legtöbb embernek annyi józan esze van, hogy mielőtt a székrekedés témájával foglalkozna, lelkiállapota alapján a megfelelő étrendet választja. Tehát meglehetősen ritka.

Mi értelme van az étkezési naplónak és hogyan kell vezetni?

Az étkezési napló vezetése során két dolog elengedhetetlen:

Az egyik az, hogy megírom, amit hozzáfűztem. Jó beszélni orvossal vagy szakemberrel, dietetikussal. Megvan a vizuális diagnózis: amit a beteg esetleg nem megfelelően csinált.
Ezenkívül hasznos megadni a széklet gyakoriságát, esetleg a napszakot is, mert már vannak olyan jelenségek, amelyek szerint az ilyen frekvenciák reggel vagy este jobban észlelhetők. Tehát jobban képviselheti a napi rutint egy harmadik fél számára, és önmagának is.

Dióhéjban

Mivel a test sok folyadékot veszít hasmenéssel, fontos, hogy sok folyadékot vegyen be, legalább napi 2 litert.
Hasmenés esetén az emésztőrendszer fontosabb, mint a teljes étrend.
Ha hasmenése van, jobb kihagyni a gyümölcsöket és zöldségeket, a teljes kiőrlésű termékeket, a kávét és a reggeli müzlit.

A folyadékok és ásványi anyagok veszteségének ellensúlyozása

A vastagbél rendesen felszívja a víz nagy részét a belek belsejéből, és így visszajuttatja a szervezetbe. Ez a gyógyulás hasmenés esetén zavart okoz, ezért a túlzott folyadékvesztés.

Hogyan lehet ellensúlyozni a folyadékveszteséget:

Igyon eleget, ideális esetben 2-3 liter naponta.
A levesek folyadékforrásként is alkalmasak.
Könnyebb folyamatosan kis mennyiségeket inni.
Mindig legyen kéznél valami innivaló, vagy állítson be óránkénti emlékeztető funkciót a mobiltelefonján.
Ne várja meg, amíg szomjasnak érzi az italt.
Kerülje a koncentrált gyümölcs- és zöldségleveket, szénsavas, alkoholos vagy koffeintartalmú italokat. Hasmenést elősegítő hatásuk van.

Hogyan lehet ellensúlyozni az ásványi anyagok veszteségét:

A folyadékok mellett a szervezet értékes ásványi anyagokat veszít, ha hasmenés lép fel. Fontos pótolni ezt a veszteséget. Arra azonban ügyelnie kell, hogy az étel a hasmenéssel is kompatibilis legyen.

Kálium (K)

A kálium nélkülözhetetlen a szív és az izom működésének, az ideg vezetőképességének és a vérnyomás szabályozásának fenntartásához.
A nagy káliumveszteség életveszélyes lehet.
Például a kálium a kakaóban, a banánban, a burgonyában, a diófélékben és a sovány tejtermékekben található.

Kalcium (Ca)

A kalcium a csontanyagcsere központi része, részt vesz az izmok, az idegek, a szív, a vesék, a tüdő és számos enzim működésében.
A kalciumhiány görcsökként jelentkezhet.
Gazdag kalciumban vannak z. B. tejtermékek, édeskömény, brokkoli, bogyók és ásványvíz, amelyek kalciumtartalma meghaladja a 150 mg/liter értéket.

Nátrium és klorid (Na és Cl)

Ezek szükségesek a test folyadékmennyiségének, a vérnyomásnak és a sav-bázis egyensúly szabályozásának.
A nátrium hiánya gyengeségként, szédülésként, fejfájásként, zavartságként vagy görcsösségként jelentkezhet.
Főleg nátriumot és kloridot fogyasztunk asztali só formájában (nátrium-klorid, NaCl). Sok étel természetesen tartalmaz nátriumot is.

Magnézium (Mg)

A magnézium fontos számos enzim aktiválásához, az ingerek idegektől az izmokhoz történő továbbításához és az izmok összehúzódásához.
A magnézium hiánya remegést, görcsöket, zavartságot vagy szabálytalan szívverést okozhat.
Sok magnézium van bogyókban, banánban, zöldségfélékben, tökmagokban, diófélékben, kisebb mennyiségben húsban, halban és tejtermékekben.

Tipp: A harmadik megoldás ideális a folyadék- és elektrolitveszteség kompenzálására hasmenés esetén. Ennek elkészítéséről a tanfolyam 5. leckéjében található receptletöltésekben tájékozódhat.

A hasmenés 5 alapvető táplálkozási szabálya

Napi sok kis étkezés könnyebben megbirkózik a belekkel.
Kerülje a nyers és nyers ételeket. Kivételt képeznek a következők: banánpép, kapart alma és áfonya kompót.
Ebben a helyzetben a zsírmentes ételek elborítják a beleket. Ezért kerülnie kell például a zsíros típusú sajtokat, kolbászt vagy húst, kenhető ételeket, késztermékeket és rágcsálnivalókat, valamint a magas zsírtartalmú előkészítési módszereket.
Tudatosan válasszon alacsony rosttartalmú ételeket, mint pl B.
- Fehér kenyér (jobban tolerálható, mint a teljes kiőrlésű kenyér)
- fehér rizs (jobban tolerálható, mint a teljes rizs)
- Polenta vagy póréhagyma (jobban tolerálható, mint a müzli)
Ha hasmenése van, a szokásosnál is több van benne - egyél lassan.

Mely ételeket kell enni vagy kerülni, ha hasmenésem van?

A következő szakasz részletesebb áttekintést nyújt arról, hogy mely ételek hasznosak a hasmenés esetén, és melyeket érdemes inkább elkerülni.