Diéta idős korban
Az európai népesség öregszik. Az egészséges és aktív idősödés ezért számos nemzeti és nemzetközi prevenciós program fontos célja. Európában a lakosság mintegy 30 százaléka lesz 65 évnél idősebb 2050-ig, ami 14 százalékos növekedés 2004-hez képest.
A jelenlegi tanulmányok azt mutatják, hogy minden európai országban különösen az idősebb embereket gyakran érinti az alultápláltság és az alultápláltság. Ezek a hiányosságok növelik a fogékonyságot a másodlagos betegségekre, pl. B. kognitív deficit vagy megnövekedett fertőzési arány. Ez pedig együtt jár az egyre növekvő ellátási igényrel és az akut kórházakban a megnövekedett visszafogadási arányokkal.
Fontos intézkedések és célok az idősek közösségi étkeztetési helyiségekben történő étkeztetése, a mobil szolgáltatások és a közös étkeztetés, valamint az otthon élő idősek körében az élvezet és az öröm közvetítése az evésben és az ivásban, valamint a szükségleteken alapuló energia- és tápanyagellátás., az alultápláltság elkerülése, a célcsoport-specifikus tájékoztatási és kommunikációs intézkedések, a jólét, az egészség és a teljesítmény, valamint a magas életminőség fenntartása idős korig.
Az európai népesség öregszik. Az egészséges és aktív idősödés ezért számos nemzeti és nemzetközi prevenciós program fontos célja. Európában a lakosság körülbelül 30 százaléka lesz 65 évesnél idősebb 2050-re, ami 14 százalékos növekedés 2004-hez képest.
A jelenlegi vizsgálatok azt mutatják, hogy minden európai országban különösen az idősebb embereket gyakran érinti az alultápláltság és az alultápláltság. Ezek a hiányosságok növelik a fogékonyságot a másodlagos betegségekre, pl. B. kognitív deficit vagy megnövekedett fertőzési arány. Ez pedig együtt jár az egyre növekvő ellátási igényrel és az akut kórházakban a megnövekedett visszafogadási arányokkal.
Fontos intézkedések és célok a projektekben az idősek étkeztetése a közösségi vendéglátóhelyeken, a mobil szolgáltatások és a közös étkeztetés, valamint az otthon élő idősek körében az élvezet és az öröm közvetítése az evésben és az ivásban, valamint az igények alapján történő energia- és tápanyagellátás., az alultápláltság elkerülése, a célcsoport-specifikus tájékoztatási és kommunikációs intézkedések, a jólét, az egészség és a teljesítmény, valamint a magas életminőség fenntartása idős korig.