Diéta kalcium-oxalát kristályokhoz a vizeletben 2020 - egészséges kisasszony
A vesekövek kicsi, kemény, éles kristályok, amelyek elakadhatnak a vesében vagy az ureterben. Ez az a cső, amely a vizeletet a vesékből a hólyagba szállítja, és potenciálisan nagyon fájdalmas. A leggyakoribb kövek kalciumból állnak foszfáttal vagy oxaláttal kombinálva. Ha hajlamos a kalcium-oxalát kövekre, orvosa javasolhat speciális étrendet.
A nap videója
Alacsony oxaláttartalmú ételek
A dinnyében kevés az oxalát. Fotóhitel: Lyudmila Suvorova/iStock/Getty Images
Azoknak az embereknek, akik hajlamosak a kalcium-oxalát vesekő kialakulására, kis mennyiségű, magas oxaláttartalmú ételt kell fogyasztaniuk. A Pittsburghi Egyetem azt javasolja, hogy kevesebb mint 40-50 mg oxalátot kapjon naponta. Kerülje az oxalátban gazdag ételeket, mint a dió, a szeder, a bab, a cékla, a szójaszósz és a csokoládé. Fogyasszon olyan étrendet, amely alacsony oxaláttartalmú, mint almalé, csirke, marhahús, banán, dinnye, gomba és borsó.
Alacsony sótartalmú, alacsony cukortartalmú ételek
Grillezett csirkemell. Fotó: Barbara Dudzińska/iStock/Getty Images
Kerülje az erősen sós és erősen cukros ételeket. A nátrium és a cukor elősegítheti a folyadékok felszívódását a vesén keresztül, és növelheti a vizeletben a kalcium és az oxalát szintjét. Fogyasszon frissen elkészített ételeket, ne pedig feldolgozott ételeket, amelyek gyakran magas nátrium- és cukortartalmúak. Válasszon például csirkemellet, nem pedig feldolgozott ebédhúst. A gyümölcsben található természetes cukrok ritkábban okoznak vesekő képződést, mint a sütikbe és süteményekbe adott finomított cukor.
A kalciummal kapcsolatos szempontok
A brokkoli magas kalciumtartalmú étel. Fotóhitel: Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely segít erős csontok és fogak építésében. Nagy mennyiségű kalcium fogyasztása azonban elősegítheti a kalcium-oxalát kristályképződést olyan embereknél, akik hajlamosak nagy mennyiségű kalciumot kiválasztani a vizelettel, ezt az állapotot hiperkalciuriának nevezik. Ha ebben a betegségben szenved, orvosa javasolhatja, hogy szigorúan ellenőrizze a magas kalciumtartalmú ételek mennyiségét. Ebben az esetben a férfiaknak arra kell törekedniük, hogy napi 800 mg-ot kapjanak; A nőknek napi 1000 mg-ot kell kapniuk; és a posztmenopauzás nőknek napi 1200 mg-ot kell kapniuk. A kalciumban gazdag ételeket, például tejet, sajtot és brokkolit mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani, és a napi kalciumbevitelt gondosan mérlegelni kell.
folyadékok
Vizet inni. Fotóhitel: Stockbyte/Stockbyte/Getty Images