Diéta módszer d; kérdéses kizárás - Biba Magazine
A legismertebb kizárási módszerek Scarsdale, Atkins vagy Mayo. Korlátozó étrendet kínálnak, amely több étel vagy élelmiszercsoport kizárását szorgalmazza. Közeli kép ezekről a drákói diétás módszerekről.
A Scarsdale-módszer
Az 1980-as és 1990-es években nagyon népszerű, ez a korlátozó alacsony kalóriatartalmú módszer rövid távon követni kívánja. A Scarsdale-diéta kizárja a cukrot annak minden formájában, a fruktóz-szerű édesítőszerek és a gyümölcs javára. A burgonyát, a tésztát és általában a lisztet is meg kell tiltani az étkezéstől, kivéve a reggelit, ahol egy szelet kenyeret tolerálnak. Az ételek egyetlen, alacsony kalóriatartalmú étel körül forognak. Az étkezés során fogyasztott fő élelmiszerek a zöldségek és a sovány húsok. Az ételeket szósz, vaj és olaj nélkül főzik. A gyümölcsök és zöldségek jóllakottak.
Mayo módszer
Ez a kizáró módszer alacsony kalóriatartalmú étrendet kínál. A Mayo módszer támogatja a napi 800 kalória bevitelét három étkezésre elosztva. Minden étkezés kalóriabevitelét gondosan rögzítik. Bizonyos ételeket tiltanak az étrendből. A cukor, annak minden formájában, valamint az összes zsír tilos. A Mayo Diet előnye a már kidolgozott menük. Célszerű szigorúan betartani a kialakított étkezéseket. Ezek sok fehérjét, kevés tejterméket és zöldséget tartalmaznak. Készüljön fel arra, hogy minden étkezéskor tojást fogyasszon.