Diéta műtét után
Egyes műtétek hosszabb gyógyulási időt igényelnek, és a gyógyulási folyamat felgyorsítása érdekében csak bizonyos ételeket ajánlott fogyasztani. Szív-, epehólyag- vagy gyomorműtétek tartoznak a speciális étrendhez szükséges műtétek közé.
Az orvos táplálkozással kapcsolatos ajánlásain túl itt van néhány tipp, amelyek segítenek könnyebben átvészelni a műtét utáni időszakot és gyorsabban felépülni.
Egyél magas rosttartalmú ételeket
A posztoperatív időszakban gyakori probléma a székrekedés, és ez nagyon veszélyes a műtét utáni első napokban. Bármilyen típusú nyomás és erős feszültség a művelet megnyitásához, a fertőzés megjelenéséhez és egyéb szövődményekhez vezethet. Próbáljon meg minél több magas rosttartalmú ételt fogyasztani a bél gyors átjutása érdekében.
Válasszon teljes kiőrlésű gabonát (és akár teljes kiőrlésű kenyeret fehér helyett), friss gyümölcsökért és zöldségekért.
A gyümölcsök ismertek a bennük lévő rostmennyiségről, de azért is, mert tartalmaznak C-vitamint, amely elem védi a testet a fertőzések ellen. Viszont a zöldségek, különösen a zöldek, jó vas-, rost-, A- és B-vitamin-források.
Fogyasszon folyékony ételt
A műtét után nagyon jó és könnyű emésztést kell stimulálni. A folyékony étrend a legjobb és ajánlott ebből a szempontból, különösen azért, mert ez növeli a tápanyagok felszívódásának sebességét. Gyakran fogyaszt folyékony tejet és tejterméket, szuper zöldségeket vagy húst, de gyümölcsleveket is.
Adjon hozzá kalóriát étrendjéhez
A kalóriák minden művelet után különösen fontosak a gyógyulási folyamatban. Bár a műtét utáni időszakban a kulináris étvágy csökken, ajánlott megpróbálni gyakran, kis adagokban enni. A kalóriabevitel növelése érdekében ajánlott olyan zöldségpüréket fogyasztani, amelyekbe vajat adunk vagy édességeket fogyasztunk (de csak akkor, ha orvosa beleegyezik).