Diéta székrekedés (1)
Székrekedési rend

Az étrendet keverni kell cellulóz tartalmú ételekkel.
Naponta 5-6 étkezés lesz, egyenlő időközönként és meghatározott időpontokban.
Az étrendnek tartalmaznia kell elegendő vitamint, különösen a B1-et.
Az étrendet sokáig, legalább 3 hónapig kell tartani.
Megengedett étel:
zöldségek: főtt és nyers; burgonya, spenót, cukkini, zeller, padlizsán, zöldbab, borsó, okra, cékla, saláta, paradicsom, zöldek;
gyümölcsök: nagy mennyiségben; körte, sárgabarack, alma, szilva, őszibarack, málna, fehér cseresznye; szárított gyümölcs-szilva, füge, datolya;
Gabonafélék és származékai: teljes kiőrlésű kenyér, Graham kenyér, rozskenyér, rizspehely, tészta kis mennyiségben;
Tejkészítmények: tejszínhab, joghurt, kefir, tejföl
Édesség: méz, lekvár, gyümölcslevek;
Irritáló fűszerek: NEM
Tiltott ételek:
zöldségek: sárgarépa, rizs
gyümölcsök: banán, áfonya, szarv, mag, dió, mogyoró, érett alma, homoktövis
Gabonafélék és származékai: fehér kenyér
Tejtermékek: tehénsajt, sovány telemea, sajt
Irritáló fűszerek: fokhagyma, bors, csípős paprika
A rezsim típusai:
Reggel éhgyomorra: előestéjét hideg vízben vagy almás étrendi készítményekben áztatott szilva vagy füge; macskakorpa macerálása
Reggeli snack: tea, graham kenyér vajjal és mézzel; vagy tej, teljes kiőrlésű kenyér vajjal és lekvárral; joghurt cukorral és graham kenyér; csipkebogyó tea teljes kiőrlésű kenyérrel, vajjal és lekvárral; felvert tej graham kenyérrel vagy teljes kiőrlésű kenyér;
Snack 10.00 órakor: nyers gyümölcsök; vagy sült gyümölcs; zsíros gyümölcsös sütemények; dió teljes kiőrlésű kenyérrel; telemea teljes kiőrlésű kenyérrel, paradicsommal, paprikával; joghurt cukorral és teljes kiőrlésű kenyérrel (ha reggel nem kapták meg);
Prinz: Fel I: zöldségleves árpával; vagy répa cékla; húsleves (esetleg zsírtalanított) zöldségekkel; káposzta au gratin tejföllel; paradicsomleves; karfiolszufla tejföllel;
Szeletek: húsfogyasztás zöldségekkel; zöldség saláta; vagy világos fehér húshal (sós vagy roston sült) burgonyapürével vagy válogatott zöldségekkel; zöldség saláta; teljes kiőrlésű kenyér;
Fel III: nyers vagy kompót vagy sült gyümölcs; dinnye; búzadara puding vagy zabpehely sziruppal; zsíros gyümölcsös sütemények; puding gyümölcslével;
Snack 17.00-tól: nyers vagy érett gyümölcs; kompót vagy zsíros tészta (torták) gyümölcsökkel; diétás készítmények almával; joghurt cukorral és teljes kiőrlésű kenyérrel; felvert tej; teljes kiőrlésű kenyér mézzel, lekvár lekvárral;
Esti étkezés (vacsora): Fel I: keleti saláta olajjal és ecettel; vagy omlett salátával (paradicsom, paprika); arpaca rizóma; Orosz saláta;
Szeletek: búzadara puding sziruppal vagy párizsi burgonyával; Angol főtt burgonya; krumplikrokett; tök vajjal; sült burgonya vajjal; „Természetes” snitel burgonyamártásokkal és salátával; sóoldat majonézes mártással;
Fel III: nyers vagy érett gyümölcs, kompót; vagy diétás készítmény Birchermuesli; zeamil puding; gyümölcsös torta; almalekvár;
Lefekvéskor: csipkebogyó tea vagy mész infúzió; kamilla infúzió;
Diéta székrekedésben:
A diétát alkotó cellulózban gazdag ételek: fekete kenyér, zöldségek, saláta, zöldségfélék (főtt vagy nyers, reszelt) friss vagy szárított és áztatott gyümölcsök (szilva, füge); tészta, cukor, méz;
Általában megkímélik:
joghurt, túró, túró, urda, sózott telemea;
sovány marhahús, létfontosságú, csirke, diétás húsgombócként elkészítve, párolva
gyenge hal, rossz, főtt sós lé vagy aszpik
diétás omlettként előkészített tojás, tojásfehérje hab cukorral vagy más készítményekkel (szufla, puding)
zsírok vaj, margarin, olaj, tejszínhab formájában
liszt tejjel (búzadara tejjel, rizs tejjel, zabpehely), sietős polenta, jól főtt
finom cellulózzöldségek (sárgarépa, burgonya, sült cékla) püré, szószok, szuflé, saláták formájában
gyümölcs gyümölcslé vagy kimagozott gyümölcspüré, lisztpuding, véső gyümölcslevekkel, felvert tojásfehérje formájában
diétás szószok
sovány húslevesek, leszűrt csontlevesek hozzáadott liszttel, tojás rongylevesek, tiszta zöldséglevesek vagy zöldségkrémlevesek, savanyúak
fűszerek csak nagyon apróra vágott fűszerek, vanília, citromlé formájában
Az ezen az oldalon megjelenő információk nem helyettesítik a szakmai orvosi tanácsadást/konzultációt.
Az információkat csak oktatási célokra nyújtjuk.
Ön teljes felelősséget vállal azért, hogy ezt az információt felhasználja.
A cikk részletei
| Tárgy azonosító: | 12. |
| Kategória: | A gyermekek táplálkozásáról |
A Help Desk szoftver működteti Heska - a Help Desk Software SysAid hozta el