Diéta, táplálkozás és magas vérnyomás - dietetikus
"A magas vérnyomás olyan egészségügyi probléma, amely a stroke, a szív- vagy veseelégtelenség és a perifériás érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár.
A telített és transz-zsírsavak túlzott bevitele, valamint a fokozott só- és cukorfogyasztás kockázati tényezők a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás szempontjából.
A közegészségügyi megközelítések (például a kalóriák, a telített zsírok és a só csökkentése a feldolgozott élelmiszerekben és a készételekben, vagy a testmozgás lehetőségeinek javítása a közösségi/iskolai környezetben) csökkenthetik a lakosság vérnyomását. Így hosszú távon csökkenthetik a morbiditást, a mortalitást és a magas vérnyomás kockázatát.