Diéták Check out Ketogén étrend "Keto" Flex-Up! Bodyshop
Diéták ellenőrzése: Ketogén diéta "Keto"
Ma ismét bemutatják az étrend egy formáját. A ketogén étrend nem olyan jól ismert és elterjedt megközelítés, mint az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend, de ez a forma a közelmúltban is figyelemre méltó.
A ketogén étrend, amelyet gyakran egyszerűen keto-nak hívnak, úgymond „alacsony szénhidráttartalmú extrém”. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez hasonlóan a szénhidrátbevitel is csökken, de itt még drasztikusabban: kopásonként legfeljebb 50 g szénhidrát megengedett. Ez azt jelenti, hogy nemcsak a klasszikus szénhidrátforrások, például gabonafélék, rizs, burgonya és gyümölcs kerülnek ki az étlapról, hanem olyan ételeknél is, amelyek nem kapcsolódnak azonnal szénhidrátokhoz, vigyázni kell! Az alacsony zsírtartalmú kvark, a legtöbb zöldség, joghurt és más tejtermék viszonylag kevés szénhidrátot tartalmaz, de a vártnál 50 g-ot is meghaladják. Mit eszel még mindig keto diétán? Mindenekelőtt sok magas zsírtartalmú étel, például tojás, dió, hús, kolbász, sajt, zsíros hal, csíra és gomba, azaz főleg zsírokat és fehérjét is tartalmazó ételek.
A szénhidráthiány miatt kevesebb inzulin szabadul fel, ami gátolja a zsír lebontását, és a szervezet kénytelen zsírokat használni a folyamatos energiaellátás biztosítása érdekében. Amint azt az alacsony szénhidráttartalmú étrendről szóló cikk megjegyezte, a zsírok felhasználása nem jelenti a testzsír lebontását! Mint mindig, mindez a kalóriamérleghez vezet.
A keto diéta hívei gyakran támaszkodnak olyan vizsgálatokra, amelyek a rák kialakulásának csökkent kockázatát sugallják. Az azonban továbbra is ellentmondásos, hogy ez valóban így van-e.
Valójában a ketogén étrend terápiás módszerként alkalmazható epilepszia, glükóztranszport-rendellenességek, piruvát-dehidrogenezis hiány és cukorbetegség esetén.
Tehát a lényeg még egyszer: Ha jól érzed magad benne, ketogén étrendet követhetsz. Ügyelni kell a kellő mennyiségű vitaminellátásra, például alacsony szénhidráttartalmú gyümölcszöldségek, például cukkini, uborka és padlizsán révén. Ezenkívül a bevitt zsírok többségének telítetlen zsírsavakból kell állnia. A szénhidrátok minden kedvelőjére vonatkozik a következő: ne csinálj kétót! Annyira hiányozni fog a szénhidrát, hogy úgysem fog sokáig kitartani. A kalóriaegyensúly és a folytonosság, vagyis a hosszú távú megvalósítás számít!:)