Diétás cseh húsvéti recept
Húsvéti recept: étrendi ellenőrzés
Ha diétát tartasz, ez nem azt jelenti, hogy húsvétkor nem lehet finom desszertet készíteni kevés kalóriával. Kipróbálhat egy diétás süteményt aszalt szilvából (vagy más gyümölcsből) és zabból. Így készítheti el ezt a húsvéti receptet.
Húsvéti recept - étrendi ellenőrzés
Ehhez a desszerthez a következő összetevőkre van szüksége:
- 200 gramm aszalt szilva (vagy más gyümölcs)
- 2 pohár 300 ml zabpehely
- 150 ml víz
- 2 tojás
- 150 ml joghurt
- 150 gramm cukor (fehér vagy barna), méz vagy más édesítőszer, a preferenciáktól függően
- 2 evőkanál olaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 50 gramm dió/mogyoró/mandula
Az ellenőrzés a következőképpen készül:
- Egy nagyobb edénybe tesz egy pohár zabpelyhet, amelyre forró vizet önt. Keverje össze a pelyheket vízzel, és várjon 10-15 percet, amíg kihűlnek.
- Addig felvágja az aszalt gyümölcsöt.
- Daráld meg a másik pohár zabpelyhet.
- Keverjük össze a pelyhes joghurttal, amelyre vizet teszünk. Ehhez használjon kanalat vagy villát, és vigyázzon, nehogy csomók alakuljanak ki.
- Tegyen tojást és cukrot erre a keverékre, és keverje tovább jól.
- Ezt követően adhat hozzá sót, olajat, szódabikarbónát és sütőport. Folytassa az összetevők összekeverését.
- Ezután tegye bele a keverékbe az őrölt zabpelyhet, aszalt gyümölcsöket és dióféléket/mogyorót/mandulát.
- Tegyen sütőpapírt tortaformába. Ezután öntse a keveréket abba a tálcába.
- Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe valamivel korábban. Hagyja kb. 1 órán át a megfelelő hőfokon. Időnként ellenőrizze, hogy megsült-e a torta.
- Ha kész, vegye ki a tálcát a sütőből. Várjon negyed órát, hogy kissé lehűljön.
- Ezután kiveheti a süteményt a tálcából, és eltávolíthatja a sütőpapírt.