Diétás desszert recept - sütemények árpapelyhekkel és gyümölcsökkel Luxus éttermek
Sütik árpapelyhekkel és gyümölcsökkel innen: árpapehely, liszt, mogyoró, sárgabarack, datolya, napraforgómag, olaj, almalé, sütőpor, vaj.
összetevők:
- 50 g árpapehely
- 50 g liszt
- 50 g apróra vágott mogyoró
- 50 g szárított barack
- 50 g kimagozott datolya
- 50 g napraforgómag
- 2 evőkanál olaj
- 4 evőkanál friss almalé
- 1/2 teáskanál sütőpor
- vaj a kivajazott tálcához
Az elkészítés módja:
Egy nagy tálban keverje össze az apróra vágott mogyorót, a napraforgómagot, az apróra vágott barackot és a datolyát. Tegye egy tálba a zabpelyhet és szórja meg friss almalével.
Adja hozzá a tálba szárított gyümölcsöt és magokat a liszttel és a sütőporral együtt. Homogenizáljuk a készítményt, és adjuk hozzá az olajat, majd gyúrjuk, amíg a tészta össze nem gyűlik.
Nedves kézzel vegyen egy teáskanál keveréket és alakítsa barack alakú gömbökké.
Kicsit nyomja, simítsa meg a széleit, és tegye egy vajjal kikent nagy tálcára.
Süsse a sütiket 10-15 percig, vagy amíg a felületén meg nem pirul.
Hagytuk őket grillen hűlni. Legfeljebb 4 napig tárolhatók légmentesen lezárt edényben.