Diétás és egészséges húsvéti receptek

Laktóz intolerancia teszt - ha ajánlott?

Tüdőrák: mit kell tudnunk, és miért fontos.

Rendkívüli fáradtság és a legaggasztóbb okok

Mindannyian tudjuk, hogy a szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ne együnk túl, főleg az ünnepek alatt. Azoknak az embereknek, akik húsvétkor böjtöltek, fokozatosan vissza kell állítaniuk az "édes" ételeket kis mennyiségben.

Emellett azoknak az embereknek, akik köztudottan érzékenyek, emésztési problémákkal vagy krónikus betegségekkel, cukorbetegséggel vagy szív- és érrendszeri betegségekkel küzdenek, válasszanak étrendi recepteket a húsvéti étkezéshez.

A húsvéti étkezés legjobb receptjei. Az ősök szokásai

Kínálunk néhány receptet és ötletet desszertekhez, levesekhez és még desszertekhez is, így élvezheti az olyan gazdag és változatos menüt, amennyire egészséges.

Húsvéti receptek - diétás

Húsvéti receptek: ötletek főételekhez

Alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, olívabogyót, pirospaprikát, paradicsomot kínálunk, a tojás helyett pedig a túlzás elkerülése érdekében a tojás alakú pulyka szempontot ajánljuk.

Tojás alakú pulyka aspic recept

A tojás alakú asp egy látványos étel, amely az egész családot lenyűgözi és nagyon ízletes.

• 1-2 pulykaszárny - két szárnyat ajánlunk, mert az alábbiakban ízletes pulykaleves receptjét kínáljuk;
• 2 gerezd fokhagyma, ha nagyon kicsi (ha a fokhagyma kert);
• 4 sárgarépa;
• Ó zeller;
• Egy csomó petrezselyem;
• Egy nagy doboz kukorica;
• 1-2 tasak zselatin (az elkészítendő mennyiségtől függően);
• 6-10 tojás (vagy akár több is, de az összetevőket számítsa ki elégnek);
• Bors;
• Só.

Tegye a combokat annyi vízbe, hogy ellepje, nagyon alacsony lángon, hogy a zavaros kép ne jöjjön ki. Időről időre habzik.

Közben habosítsuk a húst, amíg nem képződik több hab. Sózzuk és néhány borsot. Amikor a hús majdnem megsült, hozzáadjuk a zöldségeket és pároljuk. Javasoljuk, hogy addig főzzük a húst, amíg egy sóhajjal nem jön le róla a csont.

Ha kész, vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni, amíg a készítmény fel nem melegszik. Szűrje le jól a levest, és minden elkészített tojáshoz számoljon kb. Két evőkanál levest. Ezt a mennyiséget különítsük el, és adjunk hozzá zselatint (először olvassa el a borítékon, hogyan kell használni, mert az egyes gyártóktól eltér), de a zúzott fokhagymát is, amelyet a szitába helyezett, és a szitát zselatinnal meleg vízbe merítse (a fokhagyma opcionális). Keverje jól hozzá a meleg leveshez, amíg a zselatin meg nem olvad. Ezután kockákra vágunk egy csésze húst, az egyik kockára vágott sárgarépát és egyet kockára vágott zellert. Csomagolja ki és ürítse le a konzerv kukoricát. Vegyünk két petrezselyemlevelet, helyezzük az elsőt a tojás "aljára", az utolsót pedig a tojás megtöltése után. Adjunk hozzá kockákra vágott húst, sárgarépát, zellert, kukoricát. Ne vigyük túlzásba a kompozíciót, két evőkanál levesnek helyet kell biztosítani, különben az asp nem kötődik meg.

Tegye a tojásokat a hűtőbe legalább 24 órára. Amikor jól megkeményedtek, enyhén hámozzuk meg és vegyük ki, majd díszítsük a zöld lemezeket. Olvassa el a többit a 2. oldalon >>

---