Diétás hírek - A zöldséglevek és a tehéntej egyenértékűek

A zöldséglevek többségének gyenge táplálkozási tulajdonságai vannak, és nem tekinthető a tehéntej helyettesítőjének. Ezt mutatja a tehéntej és a gabonafélékből, diófélékből vagy hüvelyesekből készült 17 kereskedelmi zöldséglé tápanyag-összetételének összehasonlító elemzése.

hírek

A tesztelt növényi italok felének nagyon alacsony a fehérjetartalma (97) a rizslé - amelynek glikémiás terhelése egyenértékű a süteményéval - és a kókuszdióé. Vegye figyelembe, hogy a rizslé arzénszintje meghaladja az ivóvíz Európában és az Egyesült Államokban elfogadható határértékeit.