Diétás leves receptek Quebecből

  • Elkészítés 20 perc
  • Főzés 40 perc
  • Összesen 60 perc
  • Adag 10 adag

Hozzávalók

  • 1 ón zúzott paradicsom
  • 1 darab kockára vágott paradicsom
  • 2 zöld paprika
  • 1 láb zeller
  • 2 doboz 10 oz csirkehúsleves (Campbell)
  • 2 doboz 10 oz marhahúsleves doboz (Campbell)
  • 1 boríték paradicsom- és zöldségleves (Lipton)
  • 8 medvehagyma
  • 2 font sárgarépa
  • 2 doboz sárgarépa lével
  • Körülbelül 6 csésze víz, ízlés szerint
  • ízlés szerint só és bors, kakukkfű, szárított fokhagyma és petrezselyem

Készítmény

1. lépés

Vágja le a zöldségeket (ízlés szerint darabméret), adja hozzá az összes hozzávalót és fedje le.

receptek

2. lépés

Gyorsan forraljuk 10 percig, csökkentjük a hőt, és addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Szerzői megjegyzés (ek):

Ez a leves tetszés szerint fogyasztható, mivel gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát. Nagyon vízhajtó is. Fogyókúrában ideális. Kevesebb vizet használok, mint amennyire a recept azt sugallja, hogy minél több ízt kapjak. Ehhez főzés közben hozzáadom a vizet. Néha átadom a levest az élelmiszer-feldolgozónak, hogy megváltoztassa az állagát.