Diétás majonézes recept

Dietetikus majonéz, hogy élvezze ételeit a szokásos felesleges zsír nélkül. Mert az igen, a majonéz szinte nélkülözhetetlen ételízesítő, de olajban is gazdag, hogy olyan állaga legyen a valódi majonéznek, amelyet mindannyian ismerünk. Tehát ez a recept nem tartalmaz olajat, így nagyon jó majonéz a vonal és az egészség szempontjából.

Hozzávalók: 4 fő.

150 g krémsajt
1 tojássárgája
1 C. erős mustár
1 C. teáskanál borecetet vagy citromlevet
só bors

Készítmény:

Elkészítés 10 perc
Főzés 5 perc

Egy terrinában vagy egy salátástálban keverje össze a fromage frais-t, és adja hozzá a tojássárgáját. Keverjük össze az erős mustárral és a borecettel vagy citromlével.