Diétás omlett csemege; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

örömök

Csemege omlett

2 fő részére

Elkészítési idő: 2 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 6 vékony szelet száraz kolbász (Saint Agaûne)

- 1 kis lilahagyma

- 1 teáskanál olívaolaj

- egy kis csomó metélőhagyma

Recept:

  • A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
  • Barna olívaolajban.
  • Vágja a vékony száraz kolbász szeleteket vékony csíkokra.
  • Őröljük le a paradicsomot és vágjuk apró kockákra.
  • A paradicsomot és a vékony szelet kolbászt néhány percig megpirítjuk a hagymával.
  • Törje a tojásokat egy tálba.
  • Villával verjük omlettbe.
  • Fűszerezzük borssal, majd öntsük a forró serpenyőbe a vékony szeletekre és a hagymára.
  • Addig főzzük, amíg a széle barnulni nem kezd.
  • Az omlettnek folyósnak kell lennie.
  • Közvetlenül tálalás előtt vágja fel a metélőhagymát és szórja rá az omlettet.