Diétás omlett spenóttal és paradicsommártással (2 adag) Fogyás receptek

Diétás omlett spenóttal és paradicsommártással (2 adag)

diétás

Frittata - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 apró hagyma szeletelve, 2 gerezd apróra vágott fokhagyma, 1 csomag (250 g) fagyasztott spenót, felolvasztva és jól főzve, 2 616h79g nagy tojás, 3 tojásfehérje, ½ csésze sovány tejpor, ½ canza branza mozzarella rasa

Mártás - 4 paradicsom, megtisztítva a magoktól és kockákra vágva, 2 apróra vágott hasma, 2 gerezd apróra vágott fokhagyma, 2 evőkanál apróra vágott zöld, 1 evőkanál citromlé, sare teáskanál só, ¼ teáskanál őrölt bors

Az omlett elkészítése: kapcsolja be a sütőt. Melegítsük fel az olajat tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; kb. 3 percig főzzük őket, állandó keverés mellett puhára. Adja hozzá a spenótot és csökkentse a hőt. Egy nagy tálban jól felverjük a tojásokat és a tojásfehérjét, amíg habosak nem lesznek és halványsárga színűvé nem válnak. Öntsük a tojásokat a serpenyőben lévő spenótra. Tartsa a tűzön 5-7 percig, amíg az elegy alul megsül, és felül majdnem koagul. Megszórjuk sajttal. Tegyen mindent a sütőbe, hogy megbarnuljon a készítmény teteje, és megolvasztja a sajtot.

A mártás elkészítése: Egy nagy tálban keverje össze a paradicsomot, hagymát, fokhagymát, zöldet, citromlevet, sót és borsot. Öntsük a frissen készített mártást az omlettre, és ehetitek. Ehető omlett kereskedelmi mártással.

Táplálkozási adatok adagonként: 369 kalória, 27 g fehérje, 28 g szénhidrát, 17 g zsír, 6 g telített zsír, 740 mg nátrium, 230 mg koleszterin, 8 g rost.