Diétás reggeli receptek OPTIFAST®

Méz és mandula kvark

(Adagonként 120 kcal)

optifast

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 200 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 65 ml tej (1,5% zsír)
  • 1 evőkanál méz
  • a kezeletlen mész ¼ reszelt héja
  • 1 evőkanál őrölt mandula
  • 1 csipet őrölt vanília
  • 2 evőkanál ásványvíz (szénsavas)

készítmény
A fölözött kvarkot a tejjel, a mézzel és a reszelt mészhéjjal krémesre keverjük. Keverje hozzá a mandulát a vaníliával. Végül hajtsa be az ásványvizet a kvarkba. Azonnali tálalás ajánlott.

Gyümölcs gabona

(180 kcal adagonként)

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 150 g vegyes gyümölcs vagy bogyó (pl. Eper vagy áfonya)
  • 70 g zabpehely
  • ½ evőkanál napraforgómag
  • 1 evőkanál lenmag
  • 300 ml író
  • 3 evőkanál méz

készítmény
Mossa meg a gyümölcsöt, szárítsa meg és harapásnyi darabokra vágja. A zabpelyhet a napraforgómaggal egy serpenyőben zsír nélkül, állandó keverés mellett megsütjük. Végül adjuk hozzá a lenmagokat, majd vegyünk ki mindent a tűzhelyből.

Az írót a mézzel simára verjük, és összekeverjük a gyümölcsökkel. Kenje meg a zabpehely keveréket tányérokon, és öntse rá az író-gyümölcs keveréket.

Rántotta füstölt lazacgal

(285 kcal adagonként)

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 100 g füstölt lazac
  • 4 tojás
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • só
  • Cayenne-i bors
  • 1 evőkanál frissen apróra vágott kapor
  • 2 újhagyma
  • 1 evőkanál repceolaj

készítmény
A tojásokat felverjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a szójaszószt. Mossa meg az újhagymát és vágja vékony karikákra. Vágja a füstölt lazacot harapás méretű darabokra.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és rövid ideig megdinszteljük az újhagymát. Adja hozzá a felvert tojásokat és a lazaccsíkokat, és hagyja közepes hőmérsékletre állni.