Diétás üdítők - ugyanolyan károsak a testsúlyra, mint azok, amelyekkel édesítettek
A diétás üdítőket gyakran tekintik egészségesebbnek. A londoni Imperial College kutatói azonban azt állítják, hogy ők nem hasznosabbak az egészséges testsúly fenntartásában vagy a súlygyarapodás megakadályozásában, mint a klasszikus cukros italok.
A mesterséges édesítőszerek az üdítők "cukormentes" vagy étrendi változatai, és különösen azok, akik napi cukorbevitelüket korlátozni próbálják, és/vagy fogyni vágyók előnyben részesítik őket egészségesebbnek.
Azonban az egészségügyi előnyeiket támogató állításokat, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzését, amelyet a marketing ipar indított el, nem támasztják alá szilárd tudományos bizonyítékok.
Ezek a diétás italok jelenleg a világ édesített italgyártásának negyedét teszik ki, de nem adóznak és fogyasztásukat nem szabályozzák, mint a cukorral édesített italok esetében - valószínűleg azért, mert ártalmatlannak tartják őket - állítják a kutatók.
Alacsony kalóriatartalmuk ellenére aggályok merülnek fel a kompenzáló befogadó magatartás kiváltása az édes ízű receptorok stimulálásával. Ez és a fogyasztók tudata a nem kalóriatartalmú édesített italok alacsony energiafogyasztásáról elősegítheti az élelmiszerek túlfogyasztása.
Így a mesterséges édesítőszerekkel rendelkező italok hozzájárulhatnak az elhízáshoz, a 2-es típusú cukorbetegséghez és a túlsúlyhoz kapcsolódó egyéb krónikus állapotokhoz.
Bár a diétás italok fogyasztása és a súlygyarapodás között nincs közvetlen kapcsolat, a súlygyarapodás vagy fogyás megakadályozásában betöltött szerepüket a cukros italokkal összehasonlítva nem bizonyították.
Több annàl, A mesterségesen édesített italok fogyasztása szintén negatív következményekkel járhat a környezetre nézve, szénsavas diétás szénsavas ital előállításához több mint 300 liter vízre van szükség.
"Megalapozott bizonyítékok hiánya a mesterséges édesítőszerek egészségügyi hatásairól és a lehetséges édesítőszerek hatásáról az üdítőital-ipar által finanszírozott tanulmányok részrehajlásai, figyelembe kell venni, amikor az étrendi italokat a cukorral édesített italok alternatívájaként mutatják be. "
A PlosOne tudományos folyóiratban megjelent tanulmány (2017) szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy "a cukormentes diétás italok semmilyen módon nem járulnak hozzá az elhízás világméretű járványának megállításához, és nem szabad őket beépíteni az egészséges életmódra vonatkozó ajánlásokba".