Dietetikus agar-agar, valóban okos tengeri gélképző szer

• Agar-agar: igazán okos tengeri zselésítő szer!

A kis vörös algákból kivont agar-agar természetes növényi zselé, amelynek lenyeléskor a gyomorban duzzanat jellemző. A hagyományos ázsiai és vegán ételek csillaga, természetes étvágycsökkentő, de nemcsak.

- Milyen egészségügyi hatások?

Az agar-agar jóllakottsági hatása mellett, amely nagyon fontos az egészséges testsúly megőrzéséhez anélkül, hogy túlságosan korlátozná az étvágyát, anti-cukorbetegséggel és koleszterinellenes hatással bír. Glikémiás indexe 0 (GI), elkerüli a vércukorszint emelését, ez kihívás minden cukorbeteg vagy pre-cukorbeteg számára. Szinte kizárólag oldhatatlan rostokból áll, és megragadja az étkezésben lévő cukrok és zsírok egy részét természetes megszüntetésük érdekében, ami tovább csökkenti a kalóriák asszimilációját és alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszint. Ezért megőrzi a szív- és érrendszeri egészséget is.

---