Dietetikus konzultáció Saint-Germain-en-Laye
Elismerte a nemzeti címjegyzék, amely a szabályozott egészségügyi szakembereket az ADELI szám alatt sorolja fel: 789501756
Oklevelei
- SORBONNE EGYETEM Orvostudományi Kar - UPMC, Egyetemközi diploma endokrinológiáról és átmeneti anyagcseréről
- SORBONNE EGYETEM Orvostudományi Kar - UPMC, gyermekkori és serdülőkori elhízásról szóló egyetemi diploma
- Párizs Orvostudományi Kar - UPEC, egyetemi diploma, képzés és kutatás a mentálhigiénés gondozásban
- BORDEAUX IV Egyetem, Nemzetközi technológiai tanulmányok egyetemi diplomája, biológiai mérnöki szak
- BORDEAUX IV Egyetem, Egyetemi műszaki oklevél, szakterület: Biológiai mérnöki diéta
- REPOP - Necker Kórház, Ile de France - Hálózat a gyermekkori elhízás megelőzésére és kezelésére.
- MYPA - Anyasági hálózat a Yvelines és az aktív perinatalitás területén.
- AFDN - Francia Dietetikusok Táplálkozási Egyesülete

Tudományos munka
- A serdülőkortól a felnőttek felé történő átmenet elemzése diétás és táplálkozási gyakorlatban
- Mentálhigiénés jogok, gyakorlatok és etika
- Mentális egészségügyi ellátás és támogatás (anorexia nervosa és bulimia)
- A mentális egészségi helyzet elemzése (anorexia nervosa)
- A növények univerzuma étrendi előnyökkel
- Elhízás egy asztmás tinédzserben
- Kortikoszteroid terápiával kezelt idősek agydaganata
Tréner, előadó és biokémiai professzor a leendő diplomások számára dietetikus-táplálkozási szakemberként, valamint az emésztőrendszer mechanikai és kémiai jelenségeivel kapcsolatban.
- Konzultáció a kabinettel: Gyermekek, serdülők, felnőttek és terhes nők magatartási, táplálkozási és mikrotáplálkozási gondozása
- Az üzleti és a francia területi kollektivitás előadója: Konferenciák különböző táplálkozási és egészségügyi témák körül.
- Előadó Latin-Amerikában: Konferencia Európa és Latin-Amerika táplálkozási szempontú összehasonlításáról.
- Műhelyvezető az üzleti, területi kollektivitási, EHPAD és a cégnél: Anyagok készítése és oktatási táplálkozási műhelyek animációja különböző egészségügyi témák körében.
Előző tanfolyam
- Biokémiai professzor az Országos Képzési és Alkalmazási Intézetben (dpt 60): jövőbeli dietetikusoknak-táplálkozási szakembereknek.
- Biotechnológia professzor a SEGPA-ban (dpt 78): (általános és adaptált oktatási részleg) az élelmiszer- és szolgáltatóhigiénében, valamint a kertészetben.
- Szakképzett tanár fogyatékossággal élő hallgatók számára az egyetemen (dpt 78).
- Kórházi tevékenységek (dpt 51): Tatiana tudományos és technikai ismereteit az élelmiszerek és a készítmények minőségének, a táplálkozási egyensúly biztosításának, az orvosi rendelvény alapján történő étrend kialakításának és a higiéniai szabályok betartásának biztosítása érdekében hozta a különböző osztályokban (neonatológia, onkológia, kardiológia, diabetológia, utógondozás, emésztőrendszer és gerontológia).
- Csoportos étkeztetés egy középiskolában (51. és 78. pont): felmérések és táplálkozási prospektusok készítése egészségügyi kampányokhoz. Élelmezési tervek és menük kidolgozása a GEMRCN tiszteletben tartásával. A vendéglátás költségvetési kezelése
- Tevékenységek a Honvédelmi Minisztérium számára (dpt 78): az étkeztetési szolgáltatási költségvetés kezelése, az étkezési jutalékok, a HACCP módszer, a konyha szervezése.