Differenciált tanítás - BZfE
A sokféle differenciálási javaslatnak és anyagnak köszönhetően minden gyermek egyszerre és egyszerre szerezheti meg a táplálkozási vezetői engedélyt.
A táplálkozási vezetői engedély heterogén tanulási csoportokban jól elvégezhető. Minden témához vannak szintenként differenciált anyagok. Ezek a "The Nutrition Driving License" gyűrűs iratgyűjtők részei, és már nem kell külön megvásárolni őket.
A belső differenciálás különböző szintjei
A „Nutrition Driving License” gyűrűs iratgyűjtő minden témában különböző szintű anyagokat kínál. Ily módon a hallgatóknak lehetőségük van arra, hogy egy belső megkülönböztetés keretében ugyanazon a tartalmon dolgozzanak különböző szinteken. A szinteket szembetűnő módon a szakácssapka szimbólumai jelölik.
Ha az előkészített differenciálás nem elegendő, a feladat a letöltési területen lévő Word dokumentumok segítségével adaptálható. Az ötletcserében további javaslatok vannak más tanulási utakra/feladattípusokra, társadalmi formákra és interdiszciplináris tanulásra az egyes fejezetekhez. Ide tartoznak a dominók és a memóriajátékok is, amelyek kifejezetten az egyes hallgatók egyéni támogatására használhatók. A sajátos nevelési igényű gyermekek esetében, akiket teljesítményszintjüktől függően másképp tanítanak, támogatást lehet nyújtani, vagy a vizsga terjedelmét csökkenteni lehet.
Motiváció és nyelvoktatás Kater Cook-nál
A népszerű figurát, Kater Cookot, aki a gyerekeket elkíséri a táplálkozási engedélyen keresztül, a kézműves sablonnal hívják életre. Ez minden gyermeket bevon az osztályterembe, és az interaktív lehetőségek révén motiválja a tanulócsoportot. A tanulási nehézségekkel küzdő gyermekek például felrakhatják Cook kötényét, és így jelentősen hozzájárulhatnak a higiéniai szabályok megismétléséhez.
A dominó a különféle gyümölcs- és zöldségfélék számára, vizualizációk megfelelő szókártyákkal az eszközök bemutatásához, szerszámképek a recepteken és rejtvények szókincsgyakorlatként és bővítésként szolgálnak. A nyelvtudás népszerűsítését szolgáló másik intézkedés a cikkek helyesírása.