Dinnye és görögdinnye bors infúzióval - Le Point

Ez a nagyon frissítő desszert különösen diabéteszes étrend, szív- és érrendszeri betegségek vagy túlsúlyos részeként ajánlott.

4 fő részére

• 1 dinnye
• 1/4 görögdinnye
• 1/2 l víz
• 100 g porcukor
• 10 rózsaszín bors
• 5 zöld bors
• 5 szecsuáni bors
• 5 bors farokkal
• 1 hosszú bors

A görögdinnyét és a dinnyét 2 cm átmérőjű gömbökbe vágjuk párizsi almakanállal.