Dió - előnyök, kalóriák és táplálkozási összetétel
dió egészséges, ízletes és sokoldalú étel, alkalmas mind nappali harapnivalókhoz, mind salátákhoz vagy különféle egyéb ilyen ételekhez. Gazdag tartalommal folsav, A-vitamin, K, kolin, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, fehérje, rost, Omega 3 és 6 zsírsavak, de alacsony a nátrium- és koleszterinszint, a dió a legtáplálóbb ételek közé tartozik.
Ezenkívül a dió jelentős mennyiségben tartalmaz alfa-linolsav, amelyek hatékonyságát már fontos betegségek összefüggésében bizonyították, a gyulladásos és a szív- és érrendszeri betegségek között. Ezen előnyök mellett az alvásminőség javítása vagy a halálozási arány csökkentése csak néhány előnye a dióban gazdag étrendnek.
Ha be akarja vonni őket étrendjébe, olvassa el az alábbiakban a szakemberek kutatási eredményeit, valamint néhány ellenjavallatot a diófogyasztáshoz. (1)
A dió fogyasztásának előnyei
A dió elengedhetetlen a szív- és érrendszeri egészség szempontjából
A dió csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A dió növeli a fogyókúra étrendjének hatékonyságát
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a dió csökkentheti a rák kockázatát
A dió enyhíti az oxidatív stressz tüneteit
A dió pozitívan befolyásolja a prosztata és az érrendszer egészségi állapotához kapcsolódó markereket
Napi marék dió javítja a memóriánkat
Legalábbis ezt mondják az Egyesült Államok szakértői, akik tanulmányt kezdtek a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetemen. Azok az alanyok, akik diót ettek, sokkal jobban teljesítettek a kognitív teszteken, mint azok, akik diétát hiányoztak. Valójában az alfa-linolsav fontos antioxidáns az agy egészsége szempontjából. (10)
Ellenjavallatok a dió fogyasztására
Mérsékelt mennyiségben fogyasztva a diónak nem lehetnek mellékhatásai, de itt vannak olyan helyzetek, amelyekben kissé óvatosabbnak kell lennie:
A diónak meglehetősen magas az allergén hatása
A legtöbb diótípushoz hasonlóan ekcémát, tüsszentést, viszketést, az allergia minden tünetét kiválthatják. Ha asztmája van, az allergia kockázata még nagyobb, ezért körültekintőnek kell lennie, vagy konzultálnia kell egy allergológussal egy adott vizsgálat elvégzéséhez.
A dió egészségtelen étrenddel együtt súlygyarapodást okozhat
Ne gondold, hogy a dióban gazdag étrend egyik napról a másikra megspórol plusz kilókat, és ez azért van, mert a hatás ellentétes lehet. Ha nem vigyázol más ételekkel, a többi zsír kizárásával, amennyire csak lehetséges, a dió súlygyarapodáshoz vezethet.
A dió megnehezítheti a vas felszívódását
A fitinsav gátolhatja a vas felszívódását. A dióban is megtalálható sav károsíthatja az anémiában már diagnosztizált embereket, de nem befolyásolja mások egészségét.
Hajlam esetén emésztési zavarokat okozhat
Fontos oldhatatlan rostforrások, az emésztőrendszert serkentő rostok, a diófélék puffadást, hasmenést okozhatnak, különösen azoknál, akik már hajlamosak ezekre a megnyilvánulásokra. (11)
Alfa-linolsavban, folsavban, magnéziumban, foszforban és káliumban gazdag. a diót szív- és érrendszeri egészségre, a memória javítására ajánlják, a tanulmányok szerint csökkenteni tudják a cukorbetegség és a rák kockázatát.
Ezenkívül a dió kevés nátriumot és koleszterint tartalmaz.